January 2008 #109
- Gekkan Gaijin:
- Nicolas Sudre
- Hakata Culture:
- The Urban Landscape of Fukuoka City
- Gourmet Guide:
- 加纳料理歌如吧琪
- 川菜三鼎
- 哇芭日式套餐厅
- 洋葱汉堡肉饼药院店

スパイシーながらも優しい味のガーナ料理が話題の店。伝統料理チキングレービーはランチにも○
被人们亲切地称为“Gr8”的“歌如吧琪”搬到了新的营业地点,开张大吉。现在,迎来了加纳人厨师德力先生,由他亲手制作的加纳特色菜,受到顾客的热烈欢迎。加纳传统特色菜“香煲鸡块”--鸡肉和蔬菜加上丰富的香辛料,香辛可口。“花生奶油汤”更是味道不凡,以西红柿为底料的浓汤,加以花生特有的甘甜,辅以鸡肉温火煨透,最后加入加纳特有的调味料,让我们品尝到了非洲料理的深邃和可口宜人。店内不仅备有稀有的加纳秘酒,更备有各种酒类。独特的非洲佳肴佐以各式美酒,真是令人心旷神怡。每天, 德力先生的日本夫人为顾客准备丰盛的午餐。白天和夜晚风格各异是“歌如吧琪”的魅力所在。
福岡市中央区薬院2-11-12長井ビル2階
092-722-0222
12:00〜翌1:00
休/日曜・月曜
メニュー/
チキングレービー¥800/ピーナッツバタースープ¥1,000/チンチンガー&チキン¥800/ランチセット¥800/







