Featured in Issue #110
卡翠·卡翠法国餐厅 Minami Area
这是一间位于南区野间的休闲式法国西餐厅,“美”是她的主旋律。年青貌美的岩本真由美小姐是这里的老板兼主厨,大学美术系毕业的深厚功底使她把以精致浪漫而著称的法国菜发挥得淋漓尽致。使用大量五彩新鲜的季节性青菜,融入店主独特的美感加以调制,使每一道菜肴色、香、味、形俱全,宛如独一无二的艺术佳肴极品,美得让人不忍下箸。“青菜跟鱼,肉一样也是主角。”岩本小姐如是说。注重选用新鲜上等的朝仓、京都等地产青菜为该店的另一大特色,尤受讲求健康饮食的女士们的欢迎。开业两年以来,已形成一群固定的回头客,不但是附近居民,慕名远道而来的识食人士也为数不少。三位笑容可掬的青春女郎亲切待客,更为店里平添一道美丽的风景线。
Last updated April 2008






