Featured in Issue #103萨摩小酒馆
翻帘入店,旋即可见140多种萨摩(甘薯)烧酒整然陈列于壁上,身在福冈就可以品尝到著名的鹿儿岛产萨摩烧酒,是体会日本传统烧酒文化之好去处。用名为黑千代香的酒壶盛上,小杯慢斟,更别有一番风味。在福冈少见的多款鹿儿岛乡土佳肴,由店主夫人亲自掌厨。如盐烧云裳金枪小鱼,是绝好的下酒小菜;奄美岛住民用于待客的美味鸡饭(600日元)则让你满腹而归。店主中园先生是在鹿儿岛名酒厂工作了35年的行家,他深谙品酒之道,用各色标签把店里的酒分类,以便客人选择。绿色为顶级酒,1杯990日元;红色和黄色为好酒且价格适中,分别为600日元和450日元;没有标签的均为300日元1杯。店里有深凹形榻榻米座位,让你坐不累。
Last updated April 2008






