Featured in Issue #117
极味屋 高取店 Tenjin Area
是以实惠的价格、提供国产和牛中最高级的伊万里牛肉之美味烧烤店。其中秘密在于店主。原来远在店子开张之前,店主曾在现牛肉来源的牧场里边帮忙边学习肉类知识,以其勤奋与诚恳打动了牧场主,“精诚所致,金石为开”,所以获得了最上乘牛肉的直接进货权。产于佐贺县的伊万里牛与松板牛、神戸牛并称黑毛和牛中的三大极品,其肉质细嫩,汁多肥美,有一种入口即融的美妙食感。牛排肉(440日元)、牛里脊(610日元)、牛舌(720日元)等等,全品种均在1000日元以下,的确物超所值。此外,鸡肉、猪肉、海鲜,以及色拉、饭面、汤、刺身等各种菜色丰富多彩,让人吃了这样还想尝尝那样。难怪每晚都客人如潮,去之前一定要先预约啊!
Last updated August 2008






