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元祖博多めんたい重

実は、福岡の朝は遅い。朝ごはんをカフェやレストランで楽しむ習慣があまりないため、朝ごはんを提供するレストランは […]

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タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂」天神地下街に9/16オープン!

実は、福岡の朝は遅い。朝ごはんをカフェやレストランで楽しむ習慣があまりないため、朝ごはんを提供するレストランは […]

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福岡フルーツ狩りガイド2016

収穫の秋、食欲の秋。日本の秋はこう呼ばれる。畑では芋やごぼうが収穫期を迎え、田園では米の稲穂が風に揺れはじめる。海ではサンマやサバに脂がのりはじめ、日本各地で豊穣を祝う祭りが催される。日本の秋はとかく旨いものに恵まれる季節だ...

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AREA GUIDE

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ももちエリア

福岡タワー、ヒルトン福岡シーホーク、そして福岡Yahoo!JAPANドーム(ヤフードーム)が並ぶ風景を、何か(観光ガイドブック? 雑誌? ポストカード?)で目にしたことがない人の方が少ないのではないだろうか?

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AREA GUIDE

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浄水通り

福岡市内でも瀟洒な通りとして名高いエリア。スタイリッシュな外観のマンションが立ち並ぶ高級住宅街としても有名である。そのため、天神や大名などの喧噪とは一線を画す、落ち着いた雰囲気が漂っている。街路樹の新緑がまぶしい初夏は、散策におすすめの季節だ。

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FOOD & DRINK

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五穀

1999年オープン以来、キッチンを終始取り仕切るのはオーナーシェフ梅林靖史さん。調理に真摯に向き合い、来店客の8割近くがオーダーするという看板メニューオムライスから、デザートのスイーツまですべて彼の手によるものだ。ランチタイムや週末となると行列をなす客の目当てはオープンスタイルのオムライス。食感のよい麦入りご飯に、たっぷりの明太子が混ざったバターライスに乗っ...

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FOOD & DRINK

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食堂セゾンドール

「呼子で人気のあのフレンチが福岡にやってくる!」。この店の移転ニュースは、昨年末、博多のグルマンたちの間で話題となった。「セゾンドール」は佐賀県・唐津市呼子町で14年...

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FOOD & DRINK

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うどん和助(わすけ)

城南区鳥飼に本店を構える人気うどん店の2号店として、昨年7月に北天神にオープンした「うどん和助」。「打ちたて、切りたて、茹でたて」にこだわり、毎日店内で北海道産の小麦粉を使って打つ細めの麺は、透明感と弾力ある歯応えが特徴で、鰹節や羅臼昆布...

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