ホールスクエア福岡、OPEN!!

ランドハイアット福岡(キャナルシティ博多)地下に、レストラン&高品質食材専門店「ホールスクエア福岡」が12月4日(金)、オープンする。

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熊本発のショップ&レストラン「ホールスクエア」は、九州を中心としたこだわりの食材や、自社ブランド「MARS (Marubishi Agricultural Relations)」によるシャルキュトリ(ハム・サラミなどの肉の加工品・惣菜)やドライエイジングビーフ、そして、熊本の乳で丁寧につくったチーズ・ヨーグルトといった、産地・製造工程もしっかり管理された安心の食べ物を取り扱う『コミュニケーションストア』。

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買って、食べて、作って、学ぶ。
店内レストランでは、エイジングビーフ(熟成肉)や切りたてのハム、チーズをワインと一緒に楽しむことができる。

バーカウンターでは、食材のプロたちとの会話を楽しみながら、気軽にワインや、チーズ、ハムを楽しめ、もちろん、食材やワインは購入して持ち帰ることも可能だ。

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九州が誇る、熊本の美しく豊かな大自然の中で育った牛からとれる「乳」「肉」を加工して作られたチーズやハム、パテ、ソーセージの数々が、こんなに豊富に揃う店は、ここホールスクエア福岡だけ。

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グラノーラを自分でブレンドしたり、ヘルシーな間食にもぴったりのナッツ類も豊富。

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糸島や熊本の生産者から届く、新鮮な野菜たちも購入可能だ。

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ホールスクエア福岡
所在:福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多グランドビルB1F
営業時間
• マーケット:10:00〜21:00
• バー:11:00〜23:00(L.O. 22:00)
• オーサムグリル:11:00〜15:00(L.O. 14:00)、18:00〜23:00(L.O. 22:00)
Tel:092-982-1008
http://www.wholesquare.jp

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