ロンドンから凱旋 – Eikoku Shoryuオープニングレセプション

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英国ロンドンで知らない人はいない日本食材店「Japan Centre」、そして、ロンドンの老舗ラーメン店「Shoryu Ramen(昇竜ラーメン)」を経営するJapan Centre グループによる日本1号店が、創業者である徳峰国蔵氏の地元、福岡にオープンする。

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11月7日(月)、プレオープン前に開かれた関係者向けレセプションでは、通常メニューを含む特別メニュー9種とワイン、各種アルコールが振る舞われ、ロンドンから料理長も駆けつけて、訪れた人々をもてなした。

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この日の一番人気は、看板メニューでもある元祖豚骨「昇龍RAMEN」。仕込みにも特に時間をかけた逸品だ。ロンドンで熟成したレシピが再び海を越え、福岡にやってきた。

落ち着いた照明とモダンなインテリア、焼き場が見えるカウンターバーで、ロンドン仕込みのサーモンロールなど、見た目も美しい創作料理をつまみながら、インターナショナルな雰囲気で、串とワインを楽しむことができる。

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上人橋通りに登場する新スポット「Eikoku Shoryu」。
本日11月8日から10日までの3日間、17:00〜24:00 (L.O. 23:00)は、プレオープンとして、全ドリンク・元祖豚骨RAMEN 50%OFF。11月11日(金)から17:00〜翌5:00で営業開始し、12月から全メニューを揃えてグランドオープンする。

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博多焼き鳥&ワイン Eikoku Shoryu
• 所在:福岡市中央区警固1-6-56上人橋通りサウスガーデン1F
• 電話:092-732-3202
• 営業時間:17:00〜翌5:00

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