Fukuoka Canada Month

福岡エリアにはカナダの食品・食材を輸入、卸売り、小売りする企業が多く集まるほか、
それらの食材を使って素晴らしい料理やお菓子を提供、販売するお店がたくさんあります。

“カナダ・マンス・イン福岡”は、こうした企業やレストラン、店舗の協力の下、
7月を中心に福岡エリアの様々なロケーションでカナダの大自然を味わっていただく全国的にもユニークな企画です。
この機会に是非とも美味しいカナダを味わってみて下さい。

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1. 福岡カナダデーパーティ2013
2. カナダミート・フェスタ
3.カナダビーフフェア
4. カナダビーフフェア
5. オマールフェスタ2013
6. 三溝 清美 Cooking Studio La Cucinetta カナダフェア
7. カナダ産オマールフェア
8.オマール&モヒートパーティ
9. オマール海老づくしフェア
10. オマールフェア2013
11. カナダBBQ教室 本格的なBBQをDIYで楽しもう!
12. カナダプレミアムレセプション
13. 幾田淳子と野外で楽しむカナダBBQ
14. カナダネットワーキング SUMMER ESCAPE SUNSET PARTY
15. メイプルシロップ試飲会 @ バンフの森
16.メイプルスイーツフェア
17. メイプルシロップとヘーゼルナッツ・イチジクのライ麦パンフェア
18. メイプルシロップを使ったお菓子を味わおう♪
19.メイプルコーヒー試飲会
20. カナダ プレミアム BBQ
21. メープルスコーンフェア


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福岡カナダデーパーティ2013

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開催日:6月28日(金)18:30~23:30
主催:Fukuoka Now
後援:カナダ大使館、天神モノリス、マニュライフ生命、チャイナエアライン
協賛:エスフーズ、NITTOSHOJI LTD.、cross fm ”
イベント場所:天神モノリス
イベント住所:福岡市中央区長浜1-1-12
Tel.:092-717-8866

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カナダミート・フェスタ
カナダマンスに先立ち、Canada Day Partyと同会場でカナダビーフ・ポークを地元業界の皆様に紹介するセミナー&試食会を開催します。カナダビーフ・ポークビジネスを構築するメリット、その品質や特徴についてご紹介した後に、カナダミートを存分に味わっていただきます。終了後はお時間の許す限り、そのまま日本最大級のカナダデーイベントをお楽しみ下さい。

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開催日:6月28日(金) 17:30~19:30(受付17:00~)
主催:カナダビーフ国際機構、カナダポーク・インターナショナル
後援:カナダ政府西日本通商事務所
イベント場所:天神モノリス
イベント住所:福岡市中央区長浜1-1-12
Tel.:092-717-8866
※対象:業界招待ゲストのみ(約80名)

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カナダビーフフェア
カナダビーフ屋外バーベキュー(ステーキ)試食会実施!(店舗前テントにて)13:00~、15:00~(時間は変更になることがあります。)売り場では、カナダ産ジャンボステーキ(カタロース) 通常289円/gを半額セール!是非この機会にカナダビーフをご賞味ください。

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開催日:6月29日(土)
主催:株式会社明治屋食品
イベント場所:明治屋ジャンボ市大宰府店
イベント住所:福岡県太宰府市都府楼南 4-11-1
Tel.:092-923-1129
URL:http://meijiya-dazaifu.jp/

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7月IKUTA KITCHEN KidsCLASS(子どもクッキング教室)
今年も美味しいカナダポークを使った子ども料理教室を実施します。豚のしょうが焼き丼、たたきキュウリ、お吸い物など(例)、楽しいメニューを企画しています。詳しくは http://ikuta-kitchen.net をご覧下さい。

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開催期間:7月6・13・20・27日(全て土曜日)
10:30~12:30【幼児クラス】
13:30~15:30【小学生クラス】
※27(土)は午前のみ
主催:IKUTA Kitchen
イベント住所:福岡市南区高宮5-8-2(高宮キッズ保育園2F)高宮駅徒歩2分
申し込み先:ikuta.kitchen@gmail.com
※お子様のお名前、参加希望日時、電話、住所、メールアドレスを明記の上、お申し込みください。
定員:各回8名
参加費:3,000円(お子様・お母様ランチ含む)
メニュー:カナダポーク・和のごはん

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オマールフェスタ2013
カナダのオマール海老漁は、5-7月にかけて最盛期を迎えます。この時期。最も身が詰まったオマール海老は最高の美味しさです。全国でも福岡のみで開催されるこのイベント。フレンチ、イタリアン、和食、スパニッシュ、バーなどお好みのスタイルで、しかも良心的な価格でオマールを味わえる機会です。福岡市内、福岡郊外からも参加多数!この為だけに作られた特別メニューですので、是非この機会にオマール海老の魅力を堪能してください。

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開催期間:7月1日(月)~7月31日(水)
イベント場所:福岡内外124店舗のレストランにて開催
URL:facebook https://www.facebook.com/HomardFesta

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三溝 清美 Cooking Studio La Cucinetta カナダフェア
La Cucinettaでは、今年もカナダマンスに参加します。今年は、オマール・カナダポーク・メイプルシロップを使って4品の料理を生徒の皆さんと作ります。この時期にしか味わえないオマールは絶品です。料理教室に関するお問い合わせは、こちらまで、mitsumizo@mac.com

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開催期間:7月1日(月)~7月31日(水)休日(日・火)11:00~ 8名/14:30~ 8名
主催:三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta
イベント住所:福岡市中央区小笹 料理教室
URL:http://mitsumizo.exblog.jp

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カナダ産オマールフェア
カナダ産の活きたオマールをそのまま豪快に蒸しあげ、アツアツのまま召し上がって頂きます。

炭火焼いとしま外観

開催期間:7月1日(月)~7月28日(日)
主催:炭火焼いとしま/レストランITOSHIMA
イベント住所:糸島市泊647-2
Tel.:092-322-4551(炭火焼いとしま)、092-323-1593(レストランITOSHIMA)

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オマール&モヒートパーティ
福岡の夏を彩る「オマール・フェスタ」と「Mojito Nights」がコラボレート。爽やかな数々のカクテルと今が旬のオマールを存分にご堪能ください。

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開催日:7月7日(日) 16:00~18:00
主催:Mojito Nights 2013
イベント場所:ル・モンド ガーデン
イベント住所:福岡市中央区渡辺通5-25-18 天神テルラビル3F
Tel.:092-526-6444 (Bar KITAJIMA 20:30-3:00/日曜除く)
会費:前売¥3,000 当日¥3,500

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オマール海老づくしフェア
カナダ産オマール海老料理店です。オマール海老のポテトサラダ・オマール海老ムースのパイ包焼きなど、フランス料理ベースの自慢の単品料理がいっぱいです。期間中、オマール海老づくしコース¥5000~(要予約)をご準備いたします。

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開催期間:7月1日(月)~7月15日(月)
主催:オマール家プートゥリエー
イベント住所:福岡市中央区高砂1丁目5-13 オリエンタル天神1F
Tel.:092-791-8851

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オマールフェア2013
身がぎっしり詰まったカナダ産オマール海老を楽しんでいただける毎年恒例のイベントです。ランチでは「活オマール海老の濃厚のトマトクリームパスタ」が付いて¥1900!皆様のご来店お待ちしております!

開催期間:6月20日(木)~8月10日(土)
主催:シーフードレストラン アクア
イベント住所:福岡市東区雁ノ巣1-2-8
Tel.:092-981-2183

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カナダBBQ教室 本格的なBBQをDIYで楽しもう!
カナダ製バーベキューグリルBroil Kingの専門レストランで、本場カナダのBBQ調理のポイントをわかりやすく解説。そのあと参加者全員でBBQを楽しみます!

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開催日:7月21日(日)11:30~14:00 雨天決行
主催:レストラン&バー BK
イベント住所: 福岡県筑後市和泉126-3
JR:羽犬塚駅より徒歩6-7分(博多駅より鹿児島本線快速で50分)
車:九州自動車道 八女IC から国道442を西へ3km 駐車場あり
Tel.:0942-53-6635
URL:www.broilking.net
※先着50名で、メールでの申込となります。定員になり次第しめきりとさせていただきます。申込先:kurume@broilking.net
大人:2,000円
子供(小学生以下):500円

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カナダプレミアムレセプション
当日はスペインバル&カフェをカナダでジャック。オマールのプランチャ、ビーフの舌シチュー、ポークバックリブのオレンジ風味、ムール貝のパエーリャ、メープルを使ったデザートなど、カナダの豊かな食材を使った料理をエンジョイいただく立食レセプション。カナダのワインやビールを片手に、カナダトークやオマールトーク、抽選会などを大いに楽しもう!

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開催日:7月24日(水)19:00~22:00
主催:カナダプレミアムレセプション運営委員会
イベント場所:Esperanza (エスペランサ)
イベント住所:福岡市中央区渡辺通2-1-82
(電気ビル共創館1F 渡辺通1丁目交差点)
Tel.:092-725-1157
申し込み先:s.yamaguchi@entryservice.co.jp(エントリーサービス 山口)先着100名限定
参加費:4,500円

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幾田淳子と野外で楽しむカナダBBQ
食育フードコーディネーター幾田淳子とカナダ製バーベキューグリルBroil Kingがコラボした本格的BBQイベント。ビーフやポーク、メイプル、ボトルウォーターなどカナダ産食材を野外で思いっきり楽しむ企画です。詳しくは http://ikuta-kitchen.net をご覧下さい。

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開催日:8月3日(土)(受付:12:00)12:30~15:30雨天中止
※雨天中止は前日決定
主催:IKUTA Kitchen
イベント場所:海の中道海浜公園 デイキャンプ場
(有料P 公共交通機関:JR、西鉄バス)
イベント住所:福岡市東区西戸崎18-25
申し込み先:ikuta.kitchen@gmail.com 先着50名(7/1【月】より受付開始)
※参加希望者全員のお名前、電話、住所、メールアドレスを明記の上、お申し込みください。
参加費:大人1,500円、子ども(3歳~小学生以下)500円
※海の中道入園料が別途必要となります。

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カナダネットワーキング SUMMER ESCAPE SUNSET PARTY
地元九州のカナダ関連企業、カナダ人、カナダ好きな方々が一同に会するサマーパーティーです。クール&リラックスをコンセプトに、カナダビーフ・ポーク・オマール海老・メイプルなどを盛り込んだ料理とカナダビールさらにワインやカクテルなどを堪能しながら語り合えるカナダスタイルの大人のカジュアルパーティー。カナダ屈指のBBQグリルメーカー“ Broil King” の機器を使った本格料理をお楽しみいただけます。またパーティーの雰囲気を盛り上げる音の演出では、ピアニストによるカナダ国歌の演奏にあわせてオー・カナダの斉唱も行います。トークやクイズなど楽しい企画も盛りだくさん。SunsetからEveningにかけてお好きな時間帯にお越し下さい。

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開催日:7月27日(土)16:30 〜 22:00 雨天決行
主催:カナダ政府西日本通商事務所/レストラン&バー BK
イベント場所:レストラン&バー BK
イベント住所: 福岡県筑後市和泉126-3
JR:羽犬塚駅より徒歩6-7分(博多駅より鹿児島本線快速で50分)
車:九州自動車道 八女IC から国道442を西へ3km 駐車場あり
※アルコールを含むイベントですので、できる限り公共交通機関をご利用下さい
Tel.:0942-53-6635 / 090-2585-3313
URL:www.broilking.net
メール申込先:kurume@broilking.net
参加費:3,500円/人 会場の都合上、70名を上限とさせていただきます。

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メイプルシロップ試飲会 @ バンフの森
オリジン・アカナお試しサンプルフェア
3年連続ペットフードオブザイヤー受賞のオリジンとアカナのお試しサンプルをフェア期間プレゼント中!インターネットでも好評販売中(http://www.orijen.net/)生物学的に適正なペットフード カナダ・Champion Petfoods社

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開催期間:7月1日(月)~31日(水)
主催:老舗ペットフード専門店 ㈲新堀商店
イベント住所:福岡市早良区梅林6-4-13
Tel.:092-801-7412
URL:http://www.orijen.net/
Email:acanadogfood@shop.rakuten.co.jp
輸入元:(有)アカナファミリージャパン

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メイプルスイーツフェア
カナダ産メイプルシロップを使用したスイーツが登場!濃厚で香り高いメイプルがふわりと優しく香るパフェ(Mサイズ¥750・Lサイズ¥981)やテイクアウト限定メイプルロール(¥1000)をご用意しております。ホテルでお洒落なティータイムはいかがですか。

開催期間:7月1日(月)~7月31日(水)
主催:タカクラホテル福岡
イベント場所:ファインダイニング「ブルースター」
イベント住所:福岡市中央区渡辺通2丁目7-21
Tel.:092-731-2003(ブルースター)
URL:http://www.takakura-hotel.co.jp

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メイプルシロップとヘーゼルナッツ・イチジクのライ麦パンフェア
箱崎九大近くの人気店パンストック!7月は、メイプルシロップ(ダーク)の苦みと甘さ、ヘーゼルナッツの香ばしさ、イチジク(トルコ産白イチジク)の優しい甘みが調和した“メイプルシロップとヘーゼルナッツ・イチジクのライ麦パン”をご用意致します。

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開催期間:7月1日(月)~7月31日(水)
主催:パンストック
イベント住所:福岡市東区箱崎6丁目7-6
Tel.:092-631-5007

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メイプルシロップを使ったお菓子を味わおう♪
メイプルシロップを使った焼菓子の焼き立て販売など(ちょっぴりお得)期間中はメイプルシロップの試食も出来ます。メイプルシロップをお買い上げの方に有元葉子さんのレシピ本などプレゼント。

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開催期間:6月28日(金)~7月31日(水)
主催:お菓子の店 バンフの森
イベント場所:長住本店
イベント住所:福岡市南区長住4-2-23
Tel.:092-562-7200

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メイプルコーヒー試飲会
創業40年の老舗パン屋。スペイン製の石窯で焼きあげるフランスパンやこだわりの食パンが人気です。カナダ産メイプルシロップも販売してます。7/6(土)は先着80名を対象にメイプルコーヒーの試飲会を行います!

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開催日:7月6日(土) 15:00~17:00
主催:パン・ナガタ
イベント住所:福岡県春日市春日1-123
Tel.:092-502-1180

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カナダ プレミアム BBQ
優雅で甘い昼下がり。メープルシロップ・スペシャルパーティー!
低カロリーでビタミンやミネラル、ポリフェノールなどの栄養もたっぷりなメープルシロップの奥深い魅力を知るイベント。優しい甘さで身体にも嬉しい、まさに女性にぴったりの天然甘味料。本物の美味しさを心ゆくまで味わえる20人限定の極上ティータイム、申込みは早めに!

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※画像提供:ケベック・メープル製品生産者協会

開催日:7月28日(日)
主催:アヴァンティ
後援:カナダ政府西日本通商事務所 ※協力 株式会社ミック
イベント場所:バール・デル・マエストロ天神
イベント住所:福岡市中央区天神2-10-3(VIORO7F)
Tel.:092-724-3226(イベント問い合わせ/アヴァンティ編集部)
参加費:2,000円(スイーツプレート・ドリンク・トークセミナー・お土産つき)
定員:20名

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メープルスコーンフェア
メープルスコーンはメープルシロップ、メープルシュガーを生地に練り込んで焼き上げた無添加スコーンです。通常180円のメープルスコーンを期間中150円で販売いたします。この期間に是非メープルスコーンをご賞味ください。

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開催期間:7月1日(月)~7月31日(水)
主催:スコーンの鵜来島
イベント住所:福岡市中央区警固1-6-11
Tel.:092-722-0927
URL:www.shizenhaugushima.com

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