Food & Drink

ガストロパブ エールズ


イギリスの伝統的な製法に基づいたビール、リアルエール。リアルエールとは良質のモルトとホップのみを使用し、樽などの最終提供容器で二次発酵させ、さらに熟成させたビールのこと。余分な炭酸ガスを逃がす開放容器で造り、ハンドポンプで注ぐことで生まれる、なめらかな舌触りは秀逸だ。このプレミアムビールを提供するためには、リアルエールの知識はもちろんメンテナンス技術も必要で、製造元が許可した店でしか扱えない。そんな、ビール通にとっては垂涎ものの「よなよなリアルエール」と「東京ブラックリアルエール」、2種のリアルエールが楽しめる九州唯一の店が「GASTROPUB ALES」だ。スコットランドの「BREWDOG パンクIPA」、宮崎県の「ひでじビール」など10種以上のクラフトビールを含む生ビールを堪能できるほか、グラスワインも¥490〜とリーズナブル。また、”GASTROPUB=料理も味わえるパブ”の屋号通り、イギリスのシェパーズパイやキドニーパイ。Tボーンステーキなど、肉料理も充実。¥440〜の小皿料理もあるので、一人で仕事帰りに軽く一杯という使い方もOKだ。テラス席も備えたイギリススタイルのパブでのひと時を楽しんで。

メニュー(税別|21:00〜チャージ¥200)
よなよなリアルエール¥1,360/pint、東京ブラックリアルエール ¥1,360/pint、フィッシュ&チップス¥1,280、シェパーズパイ¥910、キドニーパイ¥1,480、仔牛の白ソーセージ¥600
※2019年10月1日以降、消費税率変更に伴い価格の変更がある場合があります。

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn161, May 2012)

ガストロパブ エールズ
Address : 福岡市中央区舞鶴1-3-14 小榎ビル1F [ MAP ]
Open : 15:00〜23:30(L.O.)
Close : 日曜
Category
Bar & Pub
Chuo-ku
Fukuoka City
Published: Apr 25, 2012 / Last Updated: Sep 18, 2019

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