「体に優しい食べもの」が楽しさを追求してもいい！パンがラグビーボールの形をしたっていい！そんなパン作りをかなえるのが、糸島にある天然パン工房楽楽だ。店主の石原さんと妻は、福岡県産小麦100%、卵・乳製品を一切使わないこだわりの天然酵母パンを、自宅隣の小さな店で焼き上げる。地道な仕事ぶりながら楽しむ心を忘れない二人が思い立ったのは、まもなく始まるラグビーワールドカップ日本開催の楽しさを味わえるラグビーボール型パンを焼くこと。ハーブ、豆乳、ココアの三種類を9月18日から大会終了まで販売する。レギュラーサイズは一個あたり¥216（10月1日以降は¥227 ）、ほぼ実物大のラージサイズは一個あたり¥2,160。ラージサイズ限定で、応援したいチームに合わせた特別デコレーションの注文も可能だ。営業日は水曜・土曜・日曜のみなので、購入希望の場合は事前予約がお勧め。ラグビーファンへの手土産としてはもちろん、ラグビー観戦パーティの際に皆で楽しめるヘルシーな一品としても、喜ばれること間違いなしだ。
小麦は自宅近くの契約畑で栽培。その小麦と専用の製粉設備を使って、オリジナルの小麦とブラン（ふすま）の販売も行っている。どちらも農薬・化学肥料不使用。同じ小麦を使ったパンも購入できる。
天然酵母パン工房楽楽
・福岡県糸島市浦志1-12-14
・Open: 水、土、日、祝日の11時〜18時（売り切れ次第閉店）
・092-323-4499
・https://rakurakupan.com/
・事前予約がお勧め
楽楽のコンセプト
家とパン工房の前に小さな店構え。
自ら育てた小麦とブラン（ふすま）は100%オーガニック。
