Featured in Issue #110
Address: 福岡市南区野間4-3-33野間ハイツ1階
Tel: 092-512-1429
Lunch:12:00〜15:00(L.O.14:00)、Dinner:18:00〜23:00(L.O.21:30)
休/火曜
メニュー/
お昼の小さなコース1,890円（前菜、本日のメイン料理、おすすめデザート、コーヒーor紅茶）/夜コース・カンヌ 3,150円（お付け出し、前菜、肉or魚メイン1品、デザート、コーヒーor紅茶）
カシュカシュ 南エリア
野間にあるカジュアルフレンチ。若きオーナーシェフ・岩本真由美さんが手がける料理が評判だ。「肉や魚同様に野菜もメインのひとつ」と語るシェフの皿は、彩り美しい野菜がたっぷりと盛りつけられ、まるで絵画のように華やか。修行先の春吉の実力店「フジワラ」仕込みの“技”や大学で美術を専攻したという“感性”が随所に溢れている。野菜は、信頼のおける店から朝倉の地物野菜や、季節によっては京野菜を仕入れたり…と、素材に対するこだわりも強い。現在、オープンして2年半。リピーターも定着し、近隣住民はもちろん遠方から訪れる客も少なくない。3人の女性がテキパキと働く、気持ちのよい接客も大きな魅力。こぼれるような笑顔で出迎えてくれる。
Last updated April 2008
