December 2007 #108
- Gekkan Gaijin:
- DJ Richard
- Hakata Culture:
- Fukuoka’s Fabulous Fish Market
- Dodesho:
- An Educational Experience...
- Snapshot:
- Babies, Cars and Landmines
- Gourmet Guide:
- 수제 소바 야부킨
- 돈까스 톤키
- 켄지 도넛 하카타
- 도쿄・아카사카 사천반점

매운 맛을 조절 할 수 있는 탕탕면과 국물 없는 탕탕면이 주요 인기 메뉴.
에르가라 지하 2층. 런치타임에는 손님들의 행렬이 끊이지 않는 가게로 10년을 이어온 친숙한 「사천반점」.「탕탕면」(630엔)은 매일 200그릇 이상 주문이 들어오는 명물 메뉴이다. 닭 뼈를 고아낸 스프에 간장(맛), 참깨(향기), 고추기름(매운 맛), 식초(숨은 맛)를 더한 톡 쏘는 매운 맛이 다시 이 가게를 찾게 만든다. 매운 맛은 5 단계 중에서 선택 할 수 있어, 맵지 않게 부탁 할 수 도 있으며 아주 매운 맛도 주문 할 수도 있다. 또 5년 전에 추가된 메뉴「철인 탕탕면(국물이 없는 탕탕면)」(630엔)은, 탕탕면을 파스타화 시킨 것. 고기된장의 맛이 면에 잘 배어든 일품이다. 외국인 단골손님이 많아 포크도 준비되어 있으니 필요하다면 점원에게 가볍게 부탁하시길.
福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店東館エルガーラ地下2階
092-762-7412
10:00〜20:00(L.O.19:30)
休/不定休
<撮影メニュー>
担々麺630円/鉄人担々麺(汁なし担々麺)630円/セット(担々麺or鉄人担々麺+白飯、ザーサイ)735円/杏仁豆腐158円






