ブラジルで長らく飲食店を経営していた日系ブラジル人女性が作るボリューム満点のブラジル料理店
去年12月，福冈首间巴西餐厅在今泉开业啦！餐厅色调黄绿相间，巴西风情十足。曾在巴西经营饮食店的日裔巴西人希利娅女士，有着母亲般的温厚笑容，客人到店如到家，暖意融融。由她亲手烹饪的巴西家常菜，口味独特，带来全新的味蕾感觉。如有巴西国菜之称的巴西烤肉，把牛肉、鸡肉、香肠等放炭火上一烤，便吱吱作响、香味四溢，诱人食欲。“费约亚丹”是把黑豆炖肉块浇在白饭上同吃的巴西传统菜色，味浓醇厚。用棕榈油炸的多款小吃，沾着辣酱吃，香辣迷人，让人联想到热情奔放的桑巴舞……饮品方面则有用亚马逊流域产的咖啡莓做的炭酸饮料“加纳奈”（350日元），微辛带辣；喜欢喝酒的朋友不妨来杯拉丁鸡尾酒，晚餐就更加完美。
福岡市中央区今泉1-1-4TENJIN 1BLD. 2F
092-210-2014
Lunch:11:30～14:30、Cafe:14:30～18:00、Dinner:18:00～L.O. 01:00
休/無し
メニュー/
ランチ４種各680円／ランチ２種各780円／シュラスコ（ステーキ600円／ピッカーニャ1,200円/１ブロック／ソーセージ300円）／やしの芽サラダ600円／カクテル各種600円／ガラナ350円
Originally published in Fukuoka Now magazine (fn110, Feb. 2008)
