在日本，食用營養豐富的鰻魚是為了度過酷暑的傳統飲食習慣。然而“說到鰻魚的話就想到吉塚”。這句俗諺裡被博多人推崇的，就是1873年創業的「吉塚鰻魚屋」。嚴選從靜岡、宮崎、鹿兒島等地產的鰻魚，再使用世代相傳的自慢醬汁制製成美味的蒲燒鰻。如此製成的「蒲燒鰻魚蓋飯」、或是放入精緻盒中的「蒲燒鰻魚盒飯」都是店裡的人氣餐點。美味的蒲燒鰻製作是要花時間等待的，所以建議您可先從被蓬鬆的蛋捲包起來的蒲燒鰻魚蛋捲，或用鰻魚骨頭炸成的骨仙貝開始品嚐。店家也提供預約包廂(房間費用10%)，還有鰻魚作成的懷石料理也值得一試喔！
店名：吉塚鰻魚屋
住所：福岡市博多週中洲2-8-27
電話：092-271-0700
営業時間：11:00〜21:00（最後點餐時間 20:30）
公休日：週三
http://yoshizukaunagi.com/
菜單：
鰻魚蓋飯¥1,598、上等鰻魚蓋飯¥2,062、特等鰻魚蓋飯¥2,581、鰻魚盒飯¥2,581、上等鰻魚盒飯¥3,088、特等鰻魚盒飯¥3,607（鰻魚蓋飯及盒飯都有附鰻魚肝湯）、上等蒲燒鰻¥3,704、特等蒲燒鰻¥4,320、鰻魚懷石料理¥5,724（8道）〜¥8,316（13道）、生啤酒¥626、日本酒¥583〜、不含酒精飲料¥259
