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拉麵湯頭除了豚骨、醬油、味噌和海鮮等風味之外,現在有另一種新的選擇-雞白湯。與做豚骨拉麵一樣,雞白湯的湯頭是用全雞和雞架子熬煮8-10小時而呈現白濁的湯頭…

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Atmosphere 知覽茶寮

淨水街上許多的商店和餐館中,最有特色要數 Atmosphere知覽茶寮。知覽出身的室內設計師中森進一,在2015年一月…

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鉄板焼Mitaki

鐵板燒Mitaki最初為昭和初期位於廣島的豪邸,後來成為曾舉辦將棋及圍棋大賽而聞名的料亭「三瀧莊」;如今繼承這個老字號的精神…

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2016 JAAF 越野錦標賽

自1987年舉行,吸引國內外選手參加福岡舉辦的田徑錦標賽。在舉行比賽的日本世錦賽上…

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第21回手作市集in九州

每年約有3萬名手工愛好者聚集在九州最大的業餘愛好展…

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坂東玉三郎 特別舞踊公演 中村獅童演出

歌舞伎世界中“女形”大師的日本國寶-坂東玉三郎,不斷的追求極致之美和提升歌舞伎舞蹈的藝術…

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櫛田神社節分祭

始於江戶時代末期是由撒豆趕鬼,變成為祈願淨化自己消災解厄,受到歡迎的節分。櫛田神社的鳥居張開大口迎接日本最大的阿多福面具…

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2016 吉田兄弟 三味線的世界

超越日本傳統表演藝術的框架,吉田兄弟從1999開始以津輕三味線和不同的演出家與樂器合作吸引海內外的觀眾…

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喜劇福岡一週年紀念秀

福岡第一個單人脫口秀「喜劇福岡」成立一週年紀念秀。出場的演員自然有喜劇福岡創辦人Ollie Horn,另邀在香港從事表演的Nick Milnes和在北京活躍的Turner Sparks。這在福岡帶起了一股西式獨角喜劇-脫口秀的娛樂旋風。

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Photo from 2015

第34回 食品祭博多UMAKAMON市

該市場匯集了福岡當地生產出最美味的食品。有太宰府天滿宮的名產「梅餅」,或使用博多Amaou草莓製成的甜點、明太子等,共約70家企業展示銷售從水果到酒類多樣化的商品。現場也進行溫泉和旅館等豪華住宿優惠券抽獎,是當地主婦必定參與的活動。

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