自家栽培の野菜と香草を使ってタイ人シェフが作る本場の味が人気のタイ屋台風レストラン
今泉から大名へ’07夏に移転。タイの屋台の雰囲気さながらに、以前よりカジュアルさを増して、さらに人気を得ている「ガムランディー」。タイ人シェフが作る本場の味を、昼は7種類のランチ（730円）で、夜はバラエティに富んだアラカルトで楽しめる。驚くのは、店で使うほとんどの野菜が自家栽培だということ。「なるべく農薬を使わず、新鮮で体にいいものを提供したい」と、店主の進藤義浩さん自ら毎日畑に出かけ低農薬、無化学肥料の野菜を栽培している。タイ料理に欠かせないハーブも育てていて、自家製レモングラスやミントのカクテルも好評だ。これからの季節は旬野菜たっぷりの鍋も登場。メニューの種類も多いので、取り分けスタイルで色々楽しんで！
福岡市中央区大名1-13-1２大名ことうビル201
092-716-5554
Lunch:11:30〜L.O.14:30、Dinner:17:30〜L.O.23:00※ディナータイム要オーダードリンク
休/月曜（祝日の場合は翌火曜）
メニュー/
魚のレモン蒸し900円/カイラン菜のタイ式辛炒め730円/グリーンパパイヤのサラダ 730円/レモングラスハイ400円/メコンマンゴー630円/
※ディナータイム要オーダードリンク
