サーフ＆ミュージックの気ままな夜を
フロアいっぱいに響き渡る陽気なレゲエのリズム。カウンターバーを抜けて、暗めの店内を奥に進むと、ゆったりとしたテーブル席の空間が広がる。ブラウン調の落ち着いた雰囲気の壁に、さり気なく立て掛けられているのは使い古しのサーフボード。この店はオーナーの山田揚平さんが、スポーツと音楽が好きな気の合う仲間と開いたレストランバーだ。料理はパスタや肉料理の他に、タコスやハンバーガーといった世に言うジャンクフードがメインメニュー。けれどもあなどるなかれ、一口食べてみれば素材や味にこだわりがあるのは歴然。「特別な材料を使っているわけじゃないけど、ソースや具材など自分たちが旨いと思うものを、海外のレシピを参考にアレンジしています。質量ともに値段分をちゃんと楽しんでもらいたい」。あわせて、この店オリジナルの「スムージービア」もどうぞ。インポートビールにトロピカルやベリー系のジュースをミックスしたもので、ふっくらとした細かな泡が口当たりよく、女性に喜ばれそうだ。キャンドルの灯りの中、ここに居て感じられるのは、スタッフと訪れる人との気取らないフランクな関係。オープンテラス席もまた居心地よく、時間を忘れて心地よいひと時に浸れそうだ。
福岡市中央区警固2-2-28 エステートモア1F
092-725-9916
Open: 18:00～5:00（不定）
Closed: なし
Price: チャージなし、生ビール500円、スムージービア750円、照焼きハンバーガー（フレンチフライ付き）750円、ソフトタコス600円、オニオンリング650円
