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Mar 30, 2016 Food & Drinks

SUI de vin（スイドゥヴァン）

カウンターやテーブル、グラスかボトル。好きなスタイルで、カジュアルにワインを楽しむことができるダイニングバー「SUI de vin（スイドゥヴァン）」は...

Apr 25, 2014 Food & Drinks

銀座バッカーナ　ジョイア博多

熱気溢れるブラジルの肉料理、シュラスコの専門店。店内に一歩足を踏み入れると、漂う肉の芳香で食指が途端に動きだす。...

Aug 30, 2013 Food & Drinks

祇園門際飯荘

博多の総鎮守・櫛田神社のすぐ近く。西区姪浜で人気のお好み焼き店「あこめの浜」や「姪浜門際飯荘」を営む宮﨑喜隆さんが、10年ほど前からアイデアを温めていたというのが、7月6日にオープンさせた“北京ダック専門店”である。「北京ダックは皮のみを食べるイメージですが、本場中国では身も一緒に食べるんですよ。当店では定番の皮のみ食べる“北京式”と、現地と同じ食べ方の“...

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May 30, 2012 Food & Drinks

納豆家 – 粘ランド

日本独自の食文化を語る上で、独特な香りと糸を引く粘りが特徴の「納豆」は外せない。体によい発酵食品として世界中で注目を浴びつつも、強い個性のために好みがはっきり分かれるのも事実。しかし、そんな食品にあえて特化した、全国で唯一、納豆料理専門の看板を掲げる店がここ「納豆家」だ。旬の新鮮な魚と納豆を和えた一品をはじめ、オリジナリティあふれる納豆カルボナーラ、納豆とキ...