Food & Drink | 29ページ目 (41ページ中) | Fukuoka Now

Apr 28, 2016 Food & Drinks

葡萄苑

福岡には生産地と近い立地条件を活かして、新鮮で且つ、生産者との関係を大切に食材を提供する質の高い飲食店が増えている。ここ葡萄苑も、生産者との信頼や地産地消のフィロソフィーを大切にしているレストランの一つだ...

Mar 30, 2016 Food & Drinks

カウンターやテーブル、グラスかボトル。好きなスタイルで、カジュアルにワインを楽しむことができるダイニングバー「SUI de vin（スイドゥヴァン）」は...

Mar 28, 2016 Food & Drinks

都心にありながら閑静な佇まいの白金に、今では珍しい石臼で手挽きのそばを出す店がある。細い路地に面する小さな古民家にあるそば店「佗介」は、"そば"という食材と文化に惚れ込み...

Mar 28, 2016 Food & Drinks

メイドカフェや漫画喫茶、コスプレやジャニーズショップなどが点在する福岡のサブカルチャー街・北天神に怪しい雰囲気漂うコンセプトスポットがある。造形作家が館長を務める不思議博物館（那珂川町）の分室として2015年6月にオープンしたギャラリー喫茶「サナトリウム」は...

Mar 28, 2016 Food & Drinks

福岡の街中で美味しい鮨や刺身を食べることができる大きなポイントの一つは流通の良さ。漁港も市場も都心部から近く、水揚げされたばかりの魚介が新鮮なまま食卓に届くのだ。...

Feb 29, 2016 Food & Drinks

天神・大名の街歩きの途中に立ち寄り、新鮮な果物やフルーツジュースで一息つこう。今なら福岡を代表するフルーツ...

Feb 29, 2016 Food & Drinks

カウンターの奥に時折上がる炎と、歓声。ここタキビヤの名物・藁焼きは、味もさることながらエンターテイメント性も抜群だ。藁焼きが鰹の産地・土佐（高知県）で昔からそう食べられてきたよう...

Jan 28, 2016 Food & Drinks

閑静な住宅街の中にある鉄板みたき。広島にある昭和初期の豪邸が、その後、料亭旅館「三瀧荘」として長きにわたって各国の要人や将棋...

Dec 21, 2015 Food & Drinks

筥崎宮一之鳥居の前に、地域の人に愛される昔懐かしい佇まいのパン屋がある。古民家を改修した店内は...

Dec 21, 2015 Food & Drinks

抜群のコストパフォーマンスを誇るとっておきの蕎麦店を紹介しよう。蕎麦の美味しい条件「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の"三たて"が揃い、つなぎ無しの蕎麦粉100％の十割蕎麦をつかう...