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Sep 18, 2019 Food & Drinks
Salvatore Cuomo市場博多
ナポリピッツァを日本に広めた立役者、サルヴァトーレ・クオモ氏が手掛けるピッツァやグリル料理などイタリアンをカジュアルに楽しむことができるレストラン。毎朝市場から届く新鮮な食材を使い、...

Sep 18, 2019 Food & Drinks
はかた風土 本店
全国で初めて竹炭を使用したという同店の自慢は、木炭より高温になる竹炭でいっきに焼いて素材の旨味を閉じ込め、表面はカリッと焼き上がり、中はふっくらジューシーな焼きとり。...

Sep 18, 2019 Food & Drinks
博多やさい巻き串屋 鳴門
カウンター前の長いネタケースに並ぶのは、薄い肉で野菜を巻いた色とりどりの串や、焼きとりなど100種類超の串!多様な野菜をたっぷり食べられることから、...

Sep 18, 2019 Food & Drinks
焼肉 NIKUICHI
焼肉店では珍しい、カフェのような落ち着いた雰囲気。広々とした店内は全席ベンチシートで、各テーブルには無煙ロースターが付いているので煙の臭いが洋服に移る心配も無し!...

Sep 18, 2019 Food & Drinks
牧のうどん
糸島の牧という地区で1973年に創業して以来、福岡っ子の胃袋を充し続けてきた牧のうどんが、博多駅バスターミナル店を3月にオープンした...

Sep 18, 2019 Food & Drinks
侍.うどん
博多駅から南へ線路沿いに15分ほど歩いた「美野島北」交差点側に、赤い提灯が目印のうどん専門店「侍.うどん」はある。侍のごとく、覚悟をもってうどん作りに専念する店主・相馬寛之さんのこだわりを堪能するなら...

Sep 17, 2019 Food & Drinks
とり田博多本店
シンプルな調理法が故、新鮮さにこだわって九州産の若鶏を使う「とり田」の水炊きは、丸鶏を水だけで炊いた白濁したスープが特徴だ。...

Sep 17, 2019 Food & Drinks
一蘭本社総本店
とんこつラーメンの聖地・福岡で誕生し、今や日本全国、アメリカ、台湾、香港にも展開する人気ラーメン店。独自にブレンドした伝統の赤い秘伝のたれと、くさみのないとんこつスープが特徴だ。ラーメンの注文時には、オーダー用紙が渡され、味の濃さや麺の固さなど7項目を自分の好みで選ぶことができる。カウンターには1席ごとに仕切りを設け...

Jul 25, 2019 Food & Drinks
あすなろブルワリー
ここ数年、日本でも人気を博しているクラフトビール。福岡でもクラフトビールを飲める店は多いが、造りたてをその場で飲める希少な「ブルワリーパブ」の一つが、ここ『あすなろブルワリー』だ。代表の村井真吾さんは学生時代にドイツに留学し、その後は海外の航空会社の客室乗務員として世界100カ国以上に渡航した経験を持つ。「もともとビールが好きで世界中で飲むうちに自分でも.....