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Sep 18, 2019 Food & Drinks
権兵衛館 大名
絶妙な風味と食感で福岡スタイルの焼とりの名物「とりかわ」発祥の店。福岡の「とりかわ」は、全国の焼鳥屋で食べるそれとは異なり、...
Sep 18, 2019 Food & Drinks
天神信長 西通店
天神地区のど真ん中にあり、威勢のいいかけ声と地元客の楽しげな語らいで、活気にあふれる人気の焼き鳥店。魅力は、安くて旨い焼鳥が食べられること！...
Sep 18, 2019 Food & Drinks
すし将軍 新天町店
福岡を代表するアーケード商店街「新天町」にある立ち食いスタイルの寿司店。回転寿司ではなく、カウンターの前で職人が握ってくれる寿司を1貫75円〜という驚きの価格で食べることができる。...
Sep 18, 2019 Food & Drinks
博多一風堂 大名本店
1985年に福岡で創業し、NYやパリ、ロンドンなど世界14カ国・地域に展開しているグローバルなラーメン店。特注のスープ釜で18時間炊き...
Sep 18, 2019 Food & Drinks
博多らーめん ちゃんぽん ひるとよる
2017年5月、大名にオープンした「博多らーめん ちゃんぽん ひるとよる」。麺類はラーメンとちゃんぽんの2本柱。さらに「昼、夜で一味違う楽しみを。」という思い...
Sep 18, 2019 Food & Drinks
大重食堂 今泉店
警固の創作居酒屋が、一風堂主催の第4回ワールドラーメングランプリで優勝し、今年5月にラーメン専門店「大重食堂 今泉店」をオープンした。その話題性と、斬新さで福岡のラーメン界に新たな風を吹き込んでいる注目店だ。メニューはラーメンと替玉、梅干しご飯のみ。スープは、長崎のあご、羅臼昆布でとった出汁をベースに...
Sep 18, 2019 Food & Drinks
手打ち蕎麦 やぶ金
大名エリアで蕎麦屋と言えばこの店。大名に本店を構える老舗・ジョーキュウ醤油の3代目社長が建てた1936年築の邸宅「松楠居」で営業する老舗。門をくぐり、玄関から入ると靴を脱いで店に上がる。店内は木を基調にし…
Aug 28, 2019 Food & Drinks
博多純系豚骨ラーメン まんかい 天神親不孝通り店
親不孝通りに7月11日にオープンした豚骨ラーメン店「まんかい」。ラーメン店を営む両親の元で育ち、黎明期の「一風堂」にて19年にわたり腕を磨いたラーメン職人・奥長義啓さんが、第二の故郷と言いきる福岡で、福岡空港に続き、初めて開いた路面店だ。職人気質な店主は、ラーメン作りの基本を大切にし、丁寧かつ真摯な姿勢を貫く。肝となるスープは...
