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Sep 1, 2011 Food & Drinks
ベーカリーキッチン ラッグルッピ
大濠公園にほど近いこの店が提供するのは、店名の「キッチン」という言葉が表すように、「料理に合うパン」である。1Fのベーカリーショップ奥の階段を上がると、ニューヨークのアトリエを模したカフェスペースが広がる。
Sep 1, 2011 Food & Drinks
酎厨や プーラヴィータ
九州は広い。地続きながら、宮崎の料理は福岡の料理とは味覚がまったく異なる。一般的に宮崎は福岡よりも「甘濃い」味付けが好まれる。福岡にいながら宮崎の名物料理が楽しめる店が、大名の路地にある。
Aug 1, 2011 Food & Drinks
パッパライライ
けやき通りから住宅地に入った場所にあるカフェだが、外観は昔ながらの２階建て日本家屋そのまま。門をくぐり玄関から店に入り内戸を開けてまず驚くのが、天井の高さだろう。
Jul 1, 2011 Food & Drinks
沖縄リパブリック 談四朗キッチン
3月に開業したJR博多シティの飲食フロア「くうてん」10Fに店を構える。ゴーヤちゃんぷるーやソーキそばなど定番の沖縄料理はもちろん、沖縄の地元民から支持される、よりディープな料理も提供する。
Jun 1, 2011 Food & Drinks
ビストロ・ラ・トルチュ
フランスのアルザスやブルゴーニュ地方で修業したオーナーシェフ山口辰弥さんが、ひとりで切り盛りするアットホームなビストロ・ラ・トルチュ。
Jun 1, 2011 Food & Drinks
中世博多うどん 春月庵
博多の名物麺料理は、ラーメンだけではない。博多うどんもトンコツラーメンに匹敵する名物として、市民の間では親しまれている。実は、日本を代表する麺料理であるうどん、そばの発祥地は、ここ博多だと伝えられている。
May 1, 2011 Food & Drinks
海鮮丼 日の出
魚料理がおいしいことで知られる福岡だが、本当に新鮮な魚介を格安で食べられる店は、実は、そう多くはない。荒木店長が仕切るこの店は、質・量、そして値段も満足できる海鮮丼や定食がそろっている.
Aug 1, 2010 Food & Drinks
ガンさんのタイ料理店 ラーンガンエーン
オーナーシェフのガンさんと奥さんの由佳さん、キャリア16年のベテラン料理人のおばちゃん（62歳！）の3人で切り盛りする。
