天ぷらを自分で揚げる“手前てんぷら”の店。会話や酒の進み具合に合わせ、食べたい時に目の前で揚げられるから、いつでもアツアツのカリッとした状態が楽しめる。素材は、黒毛和牛や鹿児島産豚ヒレ、エビや地元の野菜などこだわりの食材をはじめ、うめぼしやチーズ、昆布といった変わり種も。それを季節の変わり塩や天つゆなど4種の薬味で味わう。肉、魚、野菜がバランス良く盛られたお得なコースメニューがあるので、まずはコースでオーダーし、足りなければ単品を追加するのがおすすめ。雨の日はファーストドリンク&おつまみのサービス、毎月10日はデザートサービスなど、曜日や日にちによってさまざまな無料サー ビスがあるので、こちらも上手に利用しよう。
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福岡市中央区舞鶴2-8-23ルピエ舞鶴1階
092-733-0910
17:00〜23:00(L.O.22:30) 休/なし メニュー/ セットメニュー(小鉢、海老、イカ、九州産鶏肉、ちくわ、きす、ずわい蟹爪、鹿児島産豚ヒレ、野菜2種)¥1,659〜/楽天サラダ¥525/
呼子イカの一夜干しとアスパラバター炒め¥609/生ビール¥578
Originally published in Fukuoka Now magazine (fn120 Dec. 2008)