Food & Drink

Zelliges (ゼリージュ)

ーロッパ風エスニックの洒落たカレー屋が、けやき通りと警固本通りを繋ぐ静かな通り沿いにある。フレンチ・ビストロで修業した店主が、旅先で食したモロッコ料理に心を奪われ、元来の好物であるカレーとの融合を試みたのが、ここゼリージュの料理の数々だ。スパイスを巧みに使った深い味わいの「焦がしスパイス」は、さらりとしたスープ状の口当たりで濃厚な辛みと甘みの相性が抜群だし、野菜の甘みとトマトの酸味が利いたトマトベースのスープ状カレーに、こんがりローストした骨付き鶏もも肉がのった「鶏と野菜カレー」は、モロッコ名物クスクスのスープにも似た味わいだ。通好みの「仔羊ほうれん草カレー」は、ラム独特の匂いが食欲をそそる緑色のペースト状の濃厚カレー。レモンを絞ってヨーロピアン・エスニックを堪能したい。夜にはベトナム風の青パパイヤのサラダや店主自慢の自家製ソーセージをモロッコ産ビールと一緒に楽しもう。メインにカレー、そして爽やかなスパイスをたっぷり使った中東風ロイヤルミルクティー、チャイを加えてコース仕立てにもできる。日々のご飯処として、大切な人との会食など、シチュエーションに応じた使い方ができる大人のカレー・レストランとして覚えておきたい。

Menu
鶏と野菜カレー¥890、
焦がしスパイスの豚と豆カレー¥940、
焦がしスパイスの挽肉と野菜カレー¥920、
仔羊ほうれん草カレー¥950、
青パパイヤとディルの甘酸っぱいサラダ¥750、
粗挽きラム肉の辛口スパイシー自家製ソーセージフライドポテト添え¥1,100、
モロッコ原産ビール「カサブランカ」¥650、
チャイ¥500

Zelliges(ゼリージュ)
Address: 福岡市中央区赤坂3-10-44-1F
Tel:092-715-7116
営業時間:11:30-15:00(L.O.)/17:30-21:30(L.O.)
定休日:火曜日
URL: http://zelliges.net/

Originally published in Fukuoka Now magazine (fn149 May 2011)

Category
International
Fukuoka City
Tenjin
Published: May 1, 2011 / Last Updated: Jul 7, 2017

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