Heeki has it her way in ELLE CAFÉ

Oct 24, 2011 17:48 댓글 없음
This month, our guest is Heeki Park, the founder and manager of a well-known yoga studio in the city, Yoga Breeze. She organizes workshops around the world, teaches classes and facilitates exchanges between yogin (practitioners of yoga). Upon entering the café, she was taken by the chic interior and didn’t spend long deciding on her order – a scone with Moreno Cedroni jam, made from fresh Italian fruit.

Heeki is from Seoul. After high school, she decided to attend university in California and it was here that she first encountered yoga. Her interest in it took her to India and then Fukuoka, where she established her studio.
Although she tries to follow a vegan diet as closely as possible, she had no problem ordering the chocolat gateau and ice-cream parfait (¥924). “It won’t make me happy if I follow veganism strictly,” she admitted with a smile. “I want to eat what my body wants, so I won’t follow any strict diet.”
Already living actively as an yoga instructor, studio manager and English, Korean and Japanese interpreter, she wants to spread yoga as a way of life. When we asked about the most important things in her life, she told us, smiling, that her partner, who she met in America is number one.
Tucked into the back of ELLE CAFÉ the VIP room caught her eye and she remarked “it would be ideal for a private yoga class”. Seems she’s always has yoga on her mind, and her aforementioned significant other, as she did a little souvenir shopping in the ELLE CAFÉ shop too!

 

Menu:
White x Black Chocolate Parfait ¥924
Drink set ¥:1,239

ELLE CAFÉ Fukuoka Hakata
4F Hakata Hankyu, 1-1 Hakataeki-chuogai, Hakata-ku, Fukuoka
Tel: 092-419-5832
Open: 10:00 ~ 21:00

 

今夏オシャレ女子必須アイテムのフレンチ エスニック テイストのカゴバックに、L.A.生まれのセレブ御用達アイテムなど、旬の商品が入荷したばかりのエル・カフェ。併設のショップには、ライフスタイルマガジン「ELLE」の審美眼でセレクトされた、毎日をクラスアップしてくれるタイムリーなグッズが揃っている。

今回の待ち合わせの相手は、世界中でヨガのワークショップをオーガナイズし、ヨガの指導にあたりながらたくさんのヨギーニたちと交流を深め、ここ福岡では、ヨガスタジオの草分け的存在、YOGA BREEZEの代表を務めるパク・ヒキさん。来店するなり「かわいいー!」とショップへ直行した彼女が手に取ったのは、イタリア産の採れたてフルーツをつかったモレノ・チェドローニのジャム。「おいしいだけでなく、今までにない味や食べ方を楽しんでほしい」との想いが詰まった、まさしく欲張りな人生を謳歌する彼女のためにあるような一品だ。
高校生までを韓国ソウルで過ごし、大学はアメリカ カリフォルニアを選んだヒキ。仕事先のビバリーヒルズで、彼女の運命に大きく影響を与えることになるヨガに出会う。その後、ヨガへの好奇心が彼女をインドへと導き、精神世界の強い探求が福岡でのヨガスタジオ設立を実現させた。
マットの上でのヨガ指導はもちろん、毎日の生活においてもヨガの精神哲学を重んじ、実践するヒキは”原則”ビーガン(純粋菜食主義者)だ。動物性のものは摂取せず、素材として利用されているものも身につけないことがビーガンだけれど、「厳格になりすぎると楽しく過ごせないから、できる限りね!」と、エル・カフェ特製のガトーショコラとアイスのパフェ(¥924)にも笑顔を見せる。
「体が欲しがっている物は自然なもの。できる限り自然なものを取り入れながらナチュラルに生きたいの。」
女性として、ヨガインストラクターとして、スタジオ代表として、時には英語、韓国語、日本語を操るワークショップ時の通訳としても活躍する、多忙でありながらも充実した毎日をハッピーに過ごすヒキは、生き方としてのヨガを多くの人に伝えていきたいという。彼女いわく、つながりを大切にし、過去と未来、人と人が繋がる「今」を集中して過ごすことが秘訣なのだそう。
取材の前に、ヒキにとってライフスタイルを語るに欠かせないものを教えてね、と伝えておいたら、ヨガと同じくアメリカで出会って以来、ずっと一緒に過ごすパートナーから私宛にコメントをもらった。「聞くまでもなく、俺でしょう!」
「なるほどー、と思わずうなずいちゃった」と、笑いながら語るヒキは、パートナーと過ごすカフェでの時間も大好きなんだそう。
カフェ奥にあるVIPルームをみて、ヨガのプライベートレッスンもできるわ!と、私を促しつつ、帰り際にはパートナーへのお土産を当たり前のように購入する姿は、とてもキュートだ。

 

メニュー:
白と黒のショコラパフェ¥924
ドリンクセット¥1,239

ELLE CAFÉ 福岡博多店
福岡市博多区博多駅中央街1番1号 博多阪急4階
電話:092-419-5832
営業時間:10:00〜21:00

 

올 여름, 패셔니스타의 필수 아이템인 프렌치 에스닉풍 왕골백부터 셀레브리티가 애용하는 LA의 패션 아이템 등 HOT한 상품이 입고된 엘르 카페. 카페 옆 숍에서는 라이프 스타일 매거진 ‘ELLE’의 심미안을 거쳐 초이스된 다양한 상품들을 판매하고 있다.

오늘 만나볼 게스트는 전세계 요가 워크숍을 오거나이즈하고 있으며 요가를 지도하며 여러 요가인들과 교류 중이다. 후쿠오카에서는 요가 스튜디오의 선구자격으로 유명한 YOGA BREEZE의 대표 박히키씨. 도착하자마자 귀엽다는 외침과 함께 숍으로 달려간 그녀는 싱싱한 이탈리아산 과일을 사용한 모레노 체드로니의 잼을 골랐다. 단지 맛있기만 한 것이 아니라 새로운 맛과 먹는 방법을 제안하는 잼으로, 여러 분야에서 활약 중인 히키씨를 위해 태어난 듯한 상품이다.
히키씨는 한국 서울에서 고등학교를 졸업한 후 대학 진학을 위해 미국 캘리포니아로 떠났다. 그리고 일 때문에 찾은 비버리힐즈에서 그녀의 운명에 큰 영향을 미치게 될 요가를 만났다. 그 후, 요가에 대한 호기심이 그녀를 인도로 이끌었고 정신세계의 강한 탐구가 후쿠오카의 요가 스튜디오 설립으로 이어졌다.
매트 위에서 요가를 지도함은 물론이고 일상생활 속에서도 요가의 정신 철학을 중요시하며 실천 중인 히키씨는 원칙적으로는 비건(순수 채식주의자)이다. 대개 동물성 식품의 섭취뿐 아니라 모피나 가죽옷 등도 사용하지 않는 사람을 비건이라고 일컫는데, 너무 엄격하게 지키려고 하면 삶이 즐겁지 않으니 가능한 한 지키려 한다고 말하는 히키씨. 엘르 카페 특제 가토쇼콜라 아이스 파르페(924엔)를 보고는 함박웃음을 짓는다.
“우리 몸이 원하는 것은 자연의 것이에요. 그런 것들을 섭취하도록 하면서 내추럴한 인생을 보내고 싶어요.”
한 사람의 여성, 요가 인스트럭터, 스튜디어 대표, 그리고 때로는 영어, 한국어, 일본어를 자유자재로 구사하는 워크숍 통역사로서 활약하는 그녀. 이렇게 바쁜 가운데에서도 하루하루를 충실하게, 즐겁게 보내는 그녀는 생활방식으로써의 요가를 많은 사람들에게 알리고 싶다고 한다. 인연을 소중히 생각하고 과거와 미래, 사람과 사람이 이어지는 ‘현재’에 중심을 두고 생활하는 것이 비결이라고.
히키에게 있어서 라이프 스타일을 논할 때 빼놓을 수 없는 것이 무엇인지를 취재 전에 미리 물어두었더니 미국에서 히키와 만난 이후로 계속 함께 하고 있는 파트너는 ‘두말할 필요 없이 나!’라는 코멘트를 보내왔다. 그런 것 같다고 말하며 웃는 히키씨는 그와 함께 카페에서 보내는 시간을 정말로 좋아한다고.
카페 안쪽의 VIP룸을 보고서는 요가 개인 레슨도 가능하겠다며 들떠하고, 돌아가기 전에는 파트너를 위해 선물을 고르는 그녀. 그 모습이 너무나도 사랑스럽다.

 

메뉴:
화이트&블랙 쇼콜라 파르페 924엔
드링크 세트 1,239엔

ELLE CAFÉ 후쿠오카 하카타점
후쿠오카시 하카타구 하카타역 추오마치 1-1 하카타 한큐 4층
전화: 092-419-5832
영업시간: 10:00~21:00

 

This month, our guest is Heeki Park, the founder and manager of a well-known yoga studio in the city, Yoga Breeze. She organizes workshops around the world, teaches classes and facilitates exchanges between yogin (practitioners of yoga). Upon entering the café, she was taken by the chic interior and didn’t spend long deciding on her order – a scone with Moreno Cedroni jam, made from fresh Italian fruit.

Heeki is from Seoul. After high school, she decided to attend university in California and it was here that she first encountered yoga. Her interest in it took her to India and then Fukuoka, where she established her studio.
Although she tries to follow a vegan diet as closely as possible, she had no problem ordering the chocolat gateau and ice-cream parfait (¥924). “It won’t make me happy if I follow veganism strictly,” she admitted with a smile. “I want to eat what my body wants, so I won’t follow any strict diet.”
Already living actively as an yoga instructor, studio manager and English, Korean and Japanese interpreter, she wants to spread yoga as a way of life. When we asked about the most important things in her life, she told us, smiling, that her partner, who she met in America is number one.
Tucked into the back of ELLE CAFÉ the VIP room caught her eye and she remarked “it would be ideal for a private yoga class”. Seems she’s always has yoga on her mind, and her aforementioned significant other, as she did a little souvenir shopping in the ELLE CAFÉ shop too!

 

Menu:
White x Black Chocolate Parfait ¥924
Drink set ¥:1,239

ELLE CAFÉ Fukuoka Hakata
4F Hakata Hankyu, 1-1 Hakataeki-chuogai, Hakata-ku, Fukuoka
Tel: 092-419-5832
Open: 10:00 ~ 21:00

ページトップに戻る