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Oct 29, 2019 Food & Drinks
세이몬바라이
후쿠오카시의 랜드마크 캐널시티 하카타 바로 옆 카와바타 상점가의 이자카야 스타일 가게. 대형 수조 속 다금바리, 오징어 등의 근해 자연산 생선과 일본 곳곳에서 잡은 제철 해산물 등을 회, 구이, 조림 등으로...
Jun 26, 2019 Food & Drinks
카지시카
많은 팬들이 아쉬워하는 가운데 야타이를 닫은 후 현재의 나라야마치에 가게를 재오픈한 카지시카. 그 인기는 지금도 여전하다. 사람들을 사로잡은 메뉴는 재료 케이스 안에 늘어선 명물 채소 꼬치와 신선한 해산물, 그리고 독창적인 과일 꼬치 등. 야타이 시절에는 규제 때문에 제공할 수 없었던 회도 가게에서는 저렴한 가격에 만나볼...
Apr 25, 2018 Food & Drinks
코야마 파킹
독특한 인테리어가 눈길을 잡아 끄는 코야마 파킹. 카운터석으로 둘러싸인 조리 공간에서 구이, 튀김이 맛있게 요리되는 모습을 보며 식사는 물론 큐슈산 사케와 함께 혼술하기에도 좋은 캐주얼한 가게다. 딸기를...
Apr 25, 2017 Food & Drinks
햐쿠시키
지역 주민들로부터도 사랑받는 이자카야 햐쿠시키. 오픈 키친을 둘러싼 카운터석에서는 신선한 해산물이 살아있는 채로 담겨있는 수조와 신선한 재료가 즐비한 쇼 케이스 너머로 활기차게 일하는 직원들의 모습을 생생하게 감상할 수 있다. 자리에 앉으면 우선 음료를 주문해 목을 축이자. 햐쿠시키의 이자카야 스타일 메뉴는 엄선한 큐슈산...
Oct 28, 2016 Food & Drinks
하치베 쇼닌바시토오리점
후쿠오카 사람들에게 있어 야키토리는 아주 친숙한 존재이다. ‘야키토리(焼き鳥)’라는 단어를 보면 닭 요리라고 생각하기 쉽지만, 후쿠오카에서는 닭고기, 소고기, 돼지고기, 채소 등 다양한 종류의 꼬치구이를 야키토리라고 부른다...
Jan 1, 2009 Food & Drinks
하카타로
큐슈 각 현의 진수성찬을 맛볼 수 있는「하카타로」. 현해탄에서 잡은 생선을 비롯해 쿠마모토산 직송 말회, 카고시마산 검은 털 소, 사가산 아리타 닭 등 큐슈 7개 현이 자랑하는 명물이 즐비하다.
