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May 29, 2019 Food & Drinks
Ramusio
4月26日,時尚新據點BIOTOP在護國神社前開幕了。這裡提供時尚產品、生活用品、植物和飲食等複合式服務,並散布享用美食的空間。咖啡Ramusio,能嘗到原創茶飲和本地食材義式料理。上午九點開業,一樓設外帶櫃台,對於散步和上班的人都方便。從傍晚開始,能到三樓酒吧品嘗紅酒和花果茶。在天台喝著「搖冰奶茶」,再眺望碧綠多麼享受啊!
Apr 25, 2019 Food & Drinks
好吃冰店 天神南店
福岡製冰老字號的直營店,自製的冰塊花72小時製成,純、硬度都適合做刨冰。冰品上桌,大口品嘗綿密刨冰入口即化的口感比什麼都重要。以高級茶聞名,顏色香氣兼具的福岡產「八女抹茶」最受歡迎。適度苦味與阿蘇煉乳是絕配。義式奶酪和紅豆奶油裝飾後的「抹茶馬斯卡邦乳酪」...
Mar 27, 2019 Food & Drinks
Cafe Miel
有著豐富歷史的精品咖啡店Cafe Miel,使用的咖啡豆根據生產地、品種、處理方法等可歸類為6種單品咖啡及2種綜合咖啡。在這裡可以根據咖啡豆或個人喜好選擇咖啡的沖泡方式。香濃咖啡愛好者可選用不鏽鋼過濾器,虹吸方式適合喜歡清爽口味的人士,想要細細品嚐咖啡的人可考慮用濾茶器沖泡咖啡,還可加付¥100選擇手沖咖啡...
Feb 27, 2019 Food & Drinks
Kamakiri Coffee
這是一間受到熱愛咖啡人士矚目的咖啡廳。 店主Douglas Weber,是位咖啡機製造商,曾任職於蘋果公司並參與過該公司的商品開發,對於細節的觀察延續在咖啡機製作上。採用咖啡專門店的咖啡豆,精準測量每杯咖啡豆份量並儲存在特別設計的防氧化容器裡。磨豆時使用一流的電動咖啡磨豆機,完整地保留咖啡的原味,煮出一杯恰恰好的...
Jan 31, 2019 Food & Drinks
和菓子圓左
以融合和菓子和酒為概念,店主山下信明與妻子千華女士所經營的「圓左」裡,有包著新鮮草莓與微甜的餡料的「草莓大福餅」,還有用肉桂與蘋果製成的「浮島」——這是店主的父親所傳授的食譜,不使用乳製品,是個富有原創性及季節感的糕點。用國產蕨粉製成的蕨餅更是此店的人氣甜點,好吃的秘訣在於店家只在客人點餐後才把它揉捏成小團。來到這舒適的店裡可以從中午到夜晚...
Dec 19, 2018 Food & Drinks
ÉTOILE COFFEE
自家烘焙咖啡配上富有季節感的和菓子是ÉTOILE COFFEE的特色。店主山口美奈子喜愛把可以呈現季節感的和菓子跟咖啡搭配在一起,會隨著季節變化提供不同美味兼美感的和菓子。比如象徵冬天的「寒牡丹」...
Nov 27, 2018 Food & Drinks
BUY ME STAND
在去年九月開業的「六本松421」裡,與蔦屋書店共享樓層的Buy Me Stand美式煎三明治店是由涉谷的獨特服飾店Son of the Cheese開的。在這以薄荷綠為背景、走美式懷舊風味的餐廳裡可以享用九種口味的三明治。想來點濃郁口味的可以選擇夾滿著不同種類的起司的三明治如Apple Cheeks或Blue Monday,每個都令人垂延欲滴,馬上就撩起了食...
Oct 26, 2018 Food & Drinks
Chai Tea Heron
店主竹井邦宏為了讓客人可以慢慢品嚐印度茶拿鐵在2017年12月開了一間印度茶拿鐵專門店。主打飲品印度茶拿鐵是由肉桂、豆蔻、丁香等基本印度茶香料加上玫瑰果、辣木等共10種香料精心調配煮成。此外還有無咖啡因的薑黃拿鐵,帶點辣味的巧克力口味印度茶拿鐵,也可以請店長吉丸沙織依客人喜好特...
Sep 26, 2018 Food & Drinks
33 Cafe Green
青汁是日本人公認為健康食品,2018年7月一間以青汁為主題的咖啡廳開幕了。使用經過有機JAS認證的大麥嫩葉,獨創出使人健康的咖啡飲品。從早上八點開始營業,除了招牌的青汁,還有拿鐵和具有美容效果的杏仁牛奶等飲品;加了波菜的青汁雞肉三明治或蜜汁雞丁等餐點,作為午餐也是份量充足。全日本僅此一間青汁咖啡廳,不論外帶或內用,都是健康滿點的好選擇!在隔壁也能夠購入喜歡的...
Aug 29, 2018 Food & Drinks
COFFEEMAN
因為大型書店和科學館的開張,六本松成為新的熱門區域。在這裡有間老宅改建的商店,而JCRC2014國內大會(烘焙競賽)的優勝咖啡師,江口崇臣先生所經營的咖啡店也在其中。店內提供用荷蘭製烘焙機精心烘焙的招牌4種研磨咖啡和2種單品咖啡;透過細緻的烘焙技巧,將穩定的味道提供給客戶正是江口先生...