Japanese | 第3页共6页 | Fukuoka Now

Apr 25, 2017 Food & Drinks

百式

暢快喝大口吃！「百式」在開店後即在當地獲得好評，從大名到赤坂地區的人潮也跟著改變。圍繞著開放式廚房的吧檯，隔著鮮活海鮮的魚池及排列著新鮮食材的玻璃櫃，可以觀賞廚師的料理姿態和燒物時的大火等充滿活力的場景。該店的菜單提供九州嚴選的食材以拌、烤、炸等簡單的料理法...

Feb 28, 2017 Food & Drinks

博多拉担麵 Marutan

在麵食文化興盛的福岡拉麵界裡，「博多拉担麵 Marutan」提出了名為「拉担麵」的全新料理；在淋了辣油的担担麵中融入拉麵要素的獨創料理，特徵就是香氣及口味上同時釋放的芝麻風味。

Jan 25, 2017 Food & Drinks

石堂橋白次

在博多站附近寺社林立的區域裡，有一間讓人可以遠離都會喧囂的日本料理店「石堂橋白次」。店長白次先生，在京都、東京、澳洲修練過料理人的手藝...

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Jan 24, 2017 Food & Drinks

麵道Hanamokoshi

When Mendo Hanamokoshi opened in Fukuoka, it caused a big stir on the ramen scene. The shop’s owner, Norihiro Hirohata, took Fukuoka’s famous pork-based tonkotsu ramen and turned i...

Dec 20, 2016 Food & Drinks

天婦羅酒宇

於天神中心一棟茶色商業大樓底下，中洲的天婦羅老店「酒宇」在1960年於此開了分店。超過50年間，為了追求美味天婦羅的客人絡繹不絕。櫃檯席包圍著調理區的店內...

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Oct 28, 2016 Food & Drinks

老松

1927年創業的料亭老店「老松」，現在開始中餐也能一個人享用了。在高級料亭的包廂裡，不僅僅是料理，其碗盤、裝潢、庭園都別有韻味。在玄關穿著和服的女主人‧上野恵子小姐，正慎重的招待嘉賓的到來。。。

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Sep 27, 2016 Food & Drinks

海木

擅長處理當季食材的店長岡林憲次先生，『海木』就是他以套餐為經營方向的日本料理店。一品料理的「小鉢」、生魚片、結合山珍海味的「八寸」、燉品、蔬菜和天婦羅、湯品、甜點等等，以符合季節感的擺盤...

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Jul 28, 2016 Food & Drinks

捏製作所

Located in Fujisaki, Tsukune Seisakusho specializes in tsukune (chicken meatballs) made from fresh local ingredients. It offers 10 different types of tsukune daily along with a...