Food & Drink

& LOCALS


灑滿陽光的櫸木林道裡,「& LOCALS」是以設計公司為背景,經營著日本鄉土食文化的商店。其招牌是「自行車稻荷壽司」,採用海蔘名產地的鄉土料理「自行車飯」做為基底,加入英彥山棚田所種出的米、有機蔬菜以及海蔘後炊煮,再以用昆布製成的萬能醋捏製而成。在店內可以享受到每日現作 ,用香Q的醋飯,包上精心熬煮的豆皮,內含當季食材的4種稻荷壽司,加上八女製茶園的日本茶或者味噌湯套餐。

菜單(消費税另計):稻荷壽司及竹翠園茶套餐¥500、日本茶外帶(八女茶、檸檬草綠茶、焙煎茶、日式紅茶)¥200、味噌湯(外帶)¥250、稻荷壽司¥130〜

*外文目錄:無/信用卡支付:不可/預約:可/禁煙

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn234, Jun. 2018)

& LOCALS
Address : 福岡市中央區赤坂3-7-14 [ MAP ]
Open : 10:00〜19:00
Close : 每週日、每週一
Category
Cafe
Chuo-ku
Published: May 25, 2018 / Last Updated: May 25, 2018

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