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Jun 26, 2018 Food & Drinks
蕎麥MURATA赤坂櫸樹街店
福岡代表性的蕎麥麵店之一的「MURATA」的2號分店,在2018年4月於櫸樹街開店。曾在蕎麥名店「土山人」裡磨練手藝的村田清久先生,除了能做出美味的蕎麥麵外,更是位想發揚蕎麥文化的新秀蕎麥達人。店內有以純細磨蕎麥粉製作的招牌蕎麥麵,還有特別重視喉感,帶點麥殼,以粗磨的方式帶出風味的「田舍」...
Apr 25, 2018 Food & Drinks
烏龍麵 KOMARU
「烏龍麵 KOMARU」在這個月即將開幕滿一周年。身為烏龍麵達人的店長荒木伸宏先生,曾在藥院的人氣讚岐烏龍麵店裡磨練超過10年的手藝。他以富有嚼勁的讃岐烏龍麵為基底,細而口感Q彈為特色...
Apr 25, 2018 Food & Drinks
Forest Mark Espresso
在相當適合散步的今泉・藥院地區的某大樓2樓裡,有一間和生活雜貨店共同店面的咖啡廳。由曾在東京著名炭燒咖啡廳裡工作的八田洋輔先生經營,以其磨練萃取之經驗...
Apr 25, 2018 Food & Drinks
Koyama parking 食堂
去年10月才開幕的Koyama parking 食堂,是當地人排行榜中的高CP值美食餐廳,來之前記得預約!曾在福岡名店裡修行的店長眼光獨到,從裝潢或者器皿都可見一般。圍繞燒烤料理台坐下...
Mar 29, 2018 Food & Drinks
REC COFFEE藥院站前店
福岡特色咖啡店的代表-REC COFFEE,正紀錄著因咖啡而感動的每一刻。10年前兩個被咖啡文化吸引的人,開始以「從種子到杯子」為概念...
Feb 27, 2018 Food & Drinks
green bean to bar CHOCOLATE
從採購可可豆到做成巧克力片,所有流程親自把關的巧克力專賣店Green bean to bar。除了能透過玻璃窗參觀生產過程以外...
Feb 27, 2018 Food & Drinks
BUTCHER 警固本店
在離鬧區有段距離的住宅區裡,一心追求熟成牛排美味的專賣店BUTCHER就隱身其中。NY風格的乾燥熟成法製成的黑安格斯牛排...