Food & Drink

博多拉麵、什錦麵Hiru to yoru


2017年5月「博多拉麵、什錦麵Hiru to yoru」在大名地區開幕啦!拉麵與什錦麵是店內的招牌料理。按照店名希望客人「白天晚上都能得到不同樂趣」。店長松屋先生曾於人氣拉麵店Shin-Shin在店長一職歷練十個寒暑,紮實的基礎與事前準備,做出賦予麵靈魂的豚骨湯頭,尤其什錦麵濃郁更顯突出。麵條是來自人氣製麵「真鍋製麺」。除此之外,晚上搖身一變為適合小酌的屋台也很充滿趣味;炭火烤出噴香的雞皮、豬五花共20幾種招牌串燒,再加上煎餃、鐵板味噌牛雜等人氣料理配上一杯酒,最後再以拉麵收尾是多麼吸引人的一件事。

菜單:
午餐時段:拉麵¥550、拉麵&白飯¥680、拉麵&白飯&餃子¥780、拉麵&半份炒飯¥800、博多什錦麵&白飯¥780、博多什錦麵&半份炒飯¥890
晚餐時段:拉麵¥600、叉燒麵¥840、博多什錦麵¥700、味噌什錦麵¥800、博多皿烏龍¥700、(燒烤)豚五花¥130、雞皮¥130、雞肝¥130、雞後頸¥180、雞肉丸¥200、小香腸¥150、青椒¥130、山芋¥180、紫蘇五花卷¥160、秋葵巻¥230、玉米¥60、(單點料理)煎餃6個¥330、水餃5個¥480、叉燒¥350、豬腳¥430、牛橫隔膜¥990、拉麵店的麻婆豆腐¥800、鐵板味噌牛雜¥880、波菜沙拉¥590、芥末酪梨¥480、馬鈴薯沙拉¥360、炒飯¥600

*信用卡支付:不可 / 預約:可 / 酒精類飲品:有販售 / 禁煙

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn227, Nov. 2017)

博多拉麵、什錦麵Hiru to yoru
Address : 福岡市中央區大名2-2-41 [ MAP ]
Open : 11:00~15:00(L.O.)、18:00~隔日凌晨3:00
Close : 每週日(如遇3連休則順延至週一)
Category
Noodles
Chuo-ku
Published: Oct 26, 2017 / Last Updated: Oct 26, 2017

ページトップに戻る