Food & Drink

博多雞肉鍋 Katsue



這是一間只接受預先訂位的雞肉鍋專門店,是招待外地客人的好地方。雞肉鍋的白色雞湯是用九州的草藥雞、高麗人蔘及木耳煮成,加入無骨雞腿肉、用軟骨與雞肉碎做成的肉團、白菜、小松菜、大白蔥等食材,煮好後端上餐桌。品嚐湯後再依個人喜好加入自家製佐料如柚子胡椒、加入大蒜的辣味噌、或現磨姜泥。套餐價位依提供的品數而異。對招牌魷魚和海膽壽司有興趣的人士,建議點¥6,300或¥7,700的套餐。

菜單(含稅):套餐 ¥6,300(前菜、生魚片、壽司2貫、雞肉鍋(肉團2個、雞腿肉3塊)、烏龍麵、甜點)、套餐¥4,000(前菜、雞肉鍋、烏龍麵、甜點)、套餐¥7,700(前菜、生魚片、烤魚、壽司2貫、雞肉鍋、烏龍麵、甜點)、生啤酒¥770、汽水¥440、日本酒(一杯)¥880〜

* 外國菜單:無 / 信用卡使用: 可以/ 預約:只能預約 / 可以吸菸

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn254, Feb 2020)

博多雞肉鍋 Katsue
Address : 福岡市中央區平尾1-3-43 [ MAP ]
Open : 11:00〜14:00、17:00〜21:00(最後入店)
Close : 不定
Category
Japanese
Chuo-ku
Published: Jan 28, 2020 / Last Updated: Jan 28, 2020

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