在福岡喝咖啡,一定要來試試使用來自篠栗-若杉山所汲取的山泉水,製作出來的“冰滴咖啡”!每天花費8~10個小時來萃取出咖啡豆裡多層次的各樣風味,如此製作出的咖啡有著使人驚豔的甜感以及柔和的苦味,不論是選擇冷飲或是熱飲都充滿了十足的香氣。一起在雅緻的室內或是悠然的露臺上一邊享受這絕佳的滋味一邊佐著手作鮪魚吐司、沙拉、蘋果派以及銅鑼燒來度過一個美好的午后吧!
Menu: Dutch iced coffee ¥430, Dutch hot coffee ¥430, Dutch latte ¥460, royal milk uva tea ¥480, ginger ale ¥430, smoothie ¥430, cocktail smoothie ¥480, hot tuna sandwich set ¥650, toast & salad set ¥650, apple pie set ¥650, yaki ohagi ¥210
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn200, Aug. 2015)