Food & Drink

炉端NUMBER SHOT


なんばしよーと?「何してる?」を意味する博多弁の韻を踏んだNumber shotは、九州産の新鮮な魚介が自慢の居酒屋スタイルレストラン。福岡を中心とした九州産の旬の食材を、キッチンを囲むカウンターで、シェフが調理する様子を楽しみながらお酒と食事を楽しめる、昨年2月にオープンした大名の人気店だ。厳選された新鮮な食材を見て好みの調理方法と合わせて注文することもできるし、日替わりメニューからオススメを選ぶのもいい。糸島産野菜など素材を生かした品をはじめ、福岡の居酒屋定番メニュー“明太卵焼き”を、福岡焼きとりの定番・豚バラで巻いたオリジナルメニューや、蟹やホタテ、タケノコなど仕入れで具材が決まるシーフードドリアは、洋食シェフとして経験を積んだ調理人が居酒屋メニューとして作り出した同店自慢のレシピだ。焼酎を使ったオリジナルカクテルと一緒に賑やかな福岡の夜を堪能しよう。

メニュー:ジャンボ椎茸アンチョビバター¥590、生本マグロレアカツ¥1,390、博多明太玉子豚巻¥790、なんばしよっとドリア¥1,390、うなぎオムレツ¥790、5種のきのこのホットサラダ¥790、鶏炭火焼き¥490、生ビール¥600、生搾りレモン酎ハイ¥490、八女茶酎ハイ¥490

*外国語メニュー:無 / カード:利用可 / 予約可能 / 禁煙

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn230, Feb. 2018)

炉端Number Shot
Address : 福岡市中央区大名1-12-36 [ MAP ]
Open : 18:00〜24:00 (フードL.O. 23:00)、金土〜2:00 (フードL.O. 1:00)
Close : 不定
Category
Izakaya
Tenjin
Published: Jan 30, 2018 / Last Updated: Jan 30, 2018

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