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筑後川の豊かな水と美しい大粒の筑後米、そして、芳香を放つ日田杉や三潴杜氏の技量、水運の便利さなど、多くの利点に恵まれ、古くから酒造りが盛んな筑後・城島地域。毎年、秋に収穫した米で仕込んだ新酒ができる2月には、このエリアで今も酒を醸し続ける酒蔵が一体となり九州最大の酒蔵びらきを開催します。

2025年新春の酒蔵びらきは7つの蔵元が参加

メイン会場で飲み比べや、出店する多数の飲食ブースで郷土料理や特産品を購入してピクニックのように楽しんだり、地域内に点在する蔵開きを行う蔵元を徒歩や巡回バスで巡り、蔵元限定の試飲や飲み比べ、飲食や酒蔵見学などを楽しむことができます。もちろん、気に入った酒は購入して持ち帰ることもできるし、その場で楽しむこともできます。

メイン会場（最寄駅から無料シャトルバス運行）各蔵元の酒の飲み比べ（チケット15枚綴りお猪口付き¥2,000）をしたければ、メイン会場がおすすめ！好みの酒をサクッと飲む「角打ち」や、豊前海一粒かきと城島の酒のコラボレーション「Kaki x Sake Bar」、城島地域で育った完熟あまおうとのコラボ「あまおう Bar」、久留米工業大学デザイン集団「ASURA」が設る有料空間「鹿鳴之宴」など、多様なシチュエーションで城島の酒を楽しめます。また、ステージではこの地で長く受け継がれる「筑後酒造り唄」や「城島龍神太鼓」なども披露されます。

昨年末には、ユネスコ無形文化遺産に「伝統的酒造り」が登録されたことでも注目を集める日本酒。地域の気候風土に合わせて人から人へと受け継がれてきた伝統的な技術によってもたらされる、この地域ならではの酒を産地で楽しもう！

城島酒蔵びらき
・2025年2月15日（土）、 2月16日（日）
・9:30〜16:00
・メイン会場「町民の森」（福岡県久留米市城島町楢津764）、他
・会場最寄駅：西鉄三潴駅、JR久留米駅
（開催日限定で西鉄三潴駅に特急電車停車）
・http://nanbu-shoko.jp/sakagura/
・https://www.instagram.com/sakezoh

参加酒蔵

旭菊酒造（福岡県久留米市三潴町壱町原403）
・創業：1900年
・特徴：食事にあうお酒、をモットーに酒造りを行っている。
・https://asahikiku.jp/

池亀酒造（福岡県久留米市三潴町草場545）
・創業：1875年
・特徴：伝統の技と独自の技術で個性的な商品造りを行っている。
・https://ikekame.com/

筑紫の誉酒造（福岡県久留米市城島町青木島181）
・創業：1897年
・特徴：木の「甑（こしき）」による蒸米から始まる手造りの旨みとコクを守り続ける。
・https://c-homare.com/

比翼鶴酒造（福岡県久留米市城島町内野466-1）
・創業：1895年
・特徴：しっかりとした味わいが特徴。特別純米酒「耶馬寒梅」は一番人気。
・https://www.hiyokutsuru.co.jp/

萬年亀酒造（福岡県久留米市三潴町草場68-4）
・創業：1892年
・特徴：「健康目的の日本酒」として愛用者の支持を集めている。
・https://www.mannengame.info/

瑞穂錦酒造（福岡県久留米市大善寺町藤吉940）
・創業：1854年
・特徴：地元産の米と自社の水を使ってしぼりたての原酒を造っている。
・http://www.fukuoka-sake.org/map/detail.php?ID=58

杜の蔵（福岡県久留米市三潴町玉満2773）
・創業：1898年
・特徴：日本酒において、福岡県産の酒米を使用した純米造りのみを行っている。
・https://www.morinokura.co.jp/

城島の酒飲みくらべ
城島のお酒はそれぞれの個性を生かした豊かな風味が特徴。今年は飲みくらべコーナーのスケールとラインナップがグレードアップ！36銘柄の日本酒を飲み比べすることができ、そのうち、9銘柄は新登場。

チケット制（15枚綴り＋おちょこ付）¥2,000（現金）
・A（チケット1枚で1杯）：普通酒〜本醸造酒・純米酒クラス
・B（チケット2枚で1杯）：純米酒〜純米吟醸酒クラス
・C（チケット3枚で1杯）：純米吟醸酒〜純米大吟醸酒クラス

角打ち（¥300〜）
角打ちコーナーではスタンディングで、気軽に一杯から楽しむことができます。
・開催場所：メイン会場（町民の森）
・支払い方法：現金

筑後酒造りの唄
筑後の酒蔵で代々歌い継がれてきた酒造りの唄。酒造り保存会のメンバーが自慢ののどで披露します。
・時間：9:30～ 、12:30～
・場所：メイン会場（町民の森）、各酒蔵会場を巡回

城島龍神太鼓の演奏
筑後各地に古くから伝わる和太鼓。
・時間：​​10:00～ 、12:00～
・場所：メイン会場（町民の森）

Kaki x Sake Bar
福岡の名物「豊前海一粒かき」と城島の酒を一緒に味わえる限定バーが出店。各酒蔵が開発した牡蠣に合う日本酒と「豊前海一粒かき」を販売。旬の牡蠣とそのうまみを引き立てる酒のコラボレーションを楽しんで！
・開催場所：城島総合文化センター（インガットホール）正面玄関の前
・蒸し牡蠣¥500、Kaki Sake ¥300

あまおうBAR
城島町で採れた「あまおう」や、あまおうを使ったスイーツ、そして城島の酒を一緒に味わえます。
・開催場所：城島総合文化センター（インガットホール）正面玄関の前
・あまおうパフェ¥700、あまおうティラミス ¥500、他

無料シャトルバス
イベント期間中は、西鉄三潴駅、JR久留米駅と会場をつなぐ、3ルートの無料シャトルバスが運行する。
・運行時間：各日9:00～17:00
・運行ルート：
1. 直行便：西鉄三潴駅〜メイン会場
2. 酒蔵めぐり：三潴総合支所↔︎旭菊↔︎池亀↔︎酒乃竹屋↔︎メイン会場
3. JR久留米ルート（JR久留米駅西口発着）：JR久留米駅↔︎瑞穂錦↔︎うなぎ料理↔︎池亀↔︎酒乃竹屋↔︎メイン会場↔︎筑紫の誉↔︎第一駐車場

Kyushu Live 第30回城島酒蔵びらき（2024年2月17日実施）