福津の鯛茶づけフェア
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福津名産の鯛を使ってつくるご当地グルメ「鯛茶づけ」のフェアが、福津市内の飲食店19店舗で開催中だ。魚群を袋状の網で囲んで漁船に引き寄せて捕獲する漁法、吾智網（ごちあみ）漁の解禁に合わせて開催される。お店や家庭ごとに味や作り方が異なる鯛茶づけはもちろん、鯛の出汁で作るリゾット、鯛カレー、鯛塩ラーメンなど、玄界灘で獲れた新鮮な天然真鯛をぜいたくに使った各店舗自慢のメニューを楽しむことができる。
・2022年5月12日（木）〜6月19日（日）
・福岡県福津市内飲食店19店舗
・https://fukutsukankou.com/taicha2022/