ビジネス街でのランチタイムや、イベントでのフードシーンを盛り上げてくれる移動販売車、キッチンカー。博多の夜の街を彩る屋台も、古くから親しまれる移動販売車だ。気軽に利用できることから身近な存在のキッチンカーは、グルメ嗜好の高いものや、出来立てを提供するものなどメニューもスタイルも多様化している。そして、出店もイベント開催時だけでなく、都市空間にぽっかりできた空き地や駐車場、ランチタイムだけなど時間も場所も多様だ。今やレストランなど実店舗をもつ料理人たちも、店を飛び出しキッチンカーで料理を振る舞う時代。積極的にテイクアウトやアウトドアを楽しもう！
営業日時や場所、メニューなど、キッチンカーの情報は、それぞれのインスタグラムやフェイスブックなどのSNSで発信されることが多いので、訪問前のチェックもお忘れなく！
* ウイルス感染防止対策の徹底をはじめ、求められる緊急事態措置等は各自で適宜ご確認ください。
* お気に入りのキッチンカー情報やFukuoka Nowへおすすめ情報があれば、インスタグラムで #fukuokanow のハッシュタグを入れて投稿してね。
* 1店舗の情報追加しました（2021年6月11日）。
PIZZAREVO（ピザレボ）
本格窯焼きピザを低価格で提供するなど「ピザ革命」をコンセプトに、2011年に薬院でスタートしたPIZZAREVO。福岡県産小麦で手作りした生地に、イタリア産トマトソースにモッツアレラチーズを使って釜焼きするスタイルは、キッチンカーでも同じ。注文から最短で3分程度で焼きたてピザが手に入る。
PIZZAREVOキッチンカー
・営業：不定期
・営業時間：12:00〜19:00（場所や天候により変更あり、生地が無くなり次第終了）
・出店場所：姪浜駅前、清水中央公園（南区）、スーパー駐車場など
・http://www.pizzarevo.com/html/page6.html
・主な取り扱い商品：マルゲリータ¥500、照り焼きチキン¥680、クワトロフォルマッジビアンカ¥680、ボロネーゼ¥680
food track factory
自家製ローストポークとチーズ、ピクルスをパンで挟んでバターでカリッと焼き上げるキューバサンドに、ガーリックシュリンプ！アメリカ西海岸のファクトリーをテーマに営業するキッチンカー、food track factoryの店主は、映画Chefに感銘を受けたというから納得。平日は薬院六つ角近くのキッチンカー専用エリアで営業し、週末はイベント等に出店。看板犬のブルドッグ2匹も時々出勤?!
food track factory（フードトラックファクトリー）
・営業：月曜、水曜〜金曜
・営業時間：17:00〜25:00
・出店場所：福岡市中央区今泉2-3-12（薬院六つ角駐車場No.3）
・https://www.instagram.com/foodtrack.factory/
・主な取り扱い商品：キューバサンド¥780、ガーリックシュリンプ¥1,200、ナチョス&チップス¥400〜、ハイボール¥500〜
ベトナム料理 xinchao（シンチャオ）
福岡の老舗ベトナム料理店「南十字星」の親子店「シンチャオ」が、店を飛び出しキッチンカーでも営業を行っている。ベトナム出身の両親から受け継いだ伝統のスープを使ったフォー（ライスヌードル）は、野菜と鶏肉の旨味を引き出した人気メニュー。ベトナムの屋台定番メニュー、焼きそば「ミーサオ」や、サクサクのバゲットサンド「バインミー」など、本格的なベトナムの味を楽しめる。
ベトナム料理 xinchao シンチャオ
・定休：木曜
・営業時間：10:00〜18:00
・出店場所：九州圏内
・https://xinchao.gorp.jp/
・https://www.instagram.com/xinchao_ropponmatsu/
・主な取り扱い商品：鶏フォー¥700、バインミー¥600、ミーサオ（ベトナム焼きそば）¥600
錆猫食堂
飲食店だった頃の店名そのままに、グリルサンドイッチのテイクアウト専門店として営業する錆猫食堂。バターをたっぷり塗ったパンに自家製ローストポークとローストビーフ、そしてたっぷりのチェダーチーズと自家製ピクルスを挟みプレスして焼き上げるキューバサンドが人気。手作りチリコンカンをピタにはさんで焼き上げるサンドや、チーズと蜂蜜のホットサンドにバニラアイスを添えたハニーチーズなど、キッチンカー営業は主にイベント会場にて。
錆猫食堂
・営業：主に週末
・営業時間：10:00〜17:00（イベント出店時間は会場による）
・出店場所：舞鶴公園、各イベント会場など
・https://sabinekoshokudo.jimdofree.com
・https://www.instagram.com/sabinekoshokudo
・主な取り扱い商品：キューバサンド¥500、2個セット¥900、チリコンピタサンド¥500、ハニーチーズ¥500
パンとエスプレッソと博多っと
博多駅近くのホテルTHE BLOSSOM HAKATA Premierに店舗を構える人気ベーカリーが、薬院大通駅前の空き地を利用したキッチンカースポット「薬院テラス」に出店中。もちもちの食感とバターの香りが広がる、看板商品の食パン「ムー」や、ラム酒風味の生クリームをたっぷり挟んだ、今話題の「マリトッツォ」など約20種類のパンやピザが博多の店舗から毎朝届く。
パンとエスプレッソと博多っと
・営業：毎日（悪天候時は休業）
・営業時間：12:00〜18:00
・出店場所：薬院テラス（福岡市中央区薬院2-1-5）
・https://www.instagram.com/bread.espresso.and.hakata1/
・主な取扱商品：ムー¥350、フレンチトースト¥680、スコーンサンド¥350、マリトッツォ¥380、他
@TABLE （エーテーブル）
柳川で循環型農業を行う黒毛和牛牧場から直送される博多和牛と米を使ったボール（丼）専門キッチンカー。家族が経営する「豊作ファーム」で愛情たっぷりに育てられたA5ランクの黒毛和牛と減農薬の米で炊く白ご飯、糸島産の野菜を使ったナムルを組み合わせて作るボールは、バランスも良く、身体にやさしい。
@TABLE （エーテーブル）
・営業：火曜、木曜、金曜
・営業時間：11:30〜13:30頃
・出店場所：博多プライムイースト、百道AIビル前、薬院テラス
・https://www.instagram.com/_at_table_/
・主な取り扱い商品：和牛そぼろボウル¥600、和牛カルビボウル¥850、和牛ダブルボウル （赤身焼肉＆霜降り焼肉）¥900など5種類
SOUP TRUCK Megusta（スープトラックメグスタ）
「美しく免疫力アップ」をコンセプトに、野菜がたっぷり入った無添加の”食べるスープ”がメインのキッチンカー。トマト風味や豆乳、ココナッツミルクのスパイシースープなど、多様なスープは日替わりと週替わり合わせて3種類。単品でもいいけれど、鯖レモンサンドや20品目以上の野菜やナッツが入ったサラダなどサイドメニューと合わせてセットにもできる。人気の立ち飲み店メグスタと同系列だけあってコスパも良好。
SOUP TRUCK Megusta（スープトラックメグスタ）
・営業：月曜〜金曜
・営業時間：11:00〜13:30、15:00〜21:30
・出店場所：福岡市中央区渡辺通4-3-11-1（福岡天神医療リハビリ専門学校横）
・https://www.thinkingfor.com/soup-truck
・https://www.instagram.com/soup.truck_megusta/
・主な取り扱い商品：スープ単品¥450、サラダセット¥980、パンセット¥580、鯖サンドセット¥880、他
Canada Kitchen
のどかな景色が広がる津屋崎の田園地帯に、カナダ国旗とキッチンカーの赤色がひときわ目を引くカナダキッチン。カナダ人オーナーのトラちゃんこと、トラヴィスさんと、彼が手がける多国籍フードを目当てに、地域の人や近くにあるラグビーチームの選手などで賑わう。ブリトーやファラフェル、フィッシュアンドチップスの他、手作りスコーンや、チュロなど、インターナショナルフレーバーが揃う。
* 2020年5月Fukuoka Now取材の英語レポート：https://www.fukuoka-now.com/en/travis-mactier-canada-kitchen/
Canada Kitchen
・定休：月曜・火曜
・営業時間：11:00〜14:00（土日祝11:00〜16:00）
・出店場所：福岡県福津市津屋崎5-22-3
・https://canada-kitchen.com/
・https://www.instagram.com/canada_kitchen/
・主な取り扱い商品：ブリトー¥550、ターキーサンド¥650、フィッシュ＆チップス¥750、ファラフェル¥330、スコーン¥160
万歳食堂 – ASIA STREET FOOD –
タイ料理を中心に、アジア各国の屋台メシを販売するキッチンカー。黄色の車体が目印で、平日のみ、ももちのAIビル駐車場あたり出店する。タイカレーやガパオなど、ハーブやスパイスを使った日替わりのおかず4種類から選んでご飯に乗せるタイのローカルスタイル。ご飯のサイズやおかずの品数、辛さも好みで選ぶことができる。ももちのビジネス街で人気のある店なので、ランチタイム少し前に行くのがおすすめ。
万歳食堂
・営業：月曜〜金曜
・営業時間：11:00〜13:00（売り切れ次第、終了）
・出店場所：福岡市早良区百道浜2-4
・https://www.instagram.com/banzai__syokudou/
・主な取り扱い商品：タイ屋台飯おかず1種¥500、2種¥600、3種¥700、全種盛¥800、日替わりスープ¥100、他
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Originally written in May 2021.
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NOTE: The information presented here was gathered and summarized by the Fukuoka Now staff. While we have done our best to check for accuracy, there might be errors and details may have changed. If you notice any errors or changes, please contact us. This report was originally written in May 2021.
