警固本通有家時刻充滿人潮的咖啡廳。從南美特色咖啡中，挑選甜度高的豆子進行烘焙。店長白水和壽先生說「每種豆都具獨特香氣，用虹吸式沖煮法，可將咖啡豆的特性展現。」這杯咖啡配現烤鬆餅或咖啡凍品嚐特別美味。自製咖啡燒酒，除了夜晚，早餐、午餐淺嚐一小杯也倍感幸福。店內壁畫是福岡藝術家KEN描繪的鯉魚和美人魚，並出售其杯子等原創商品。本店深受社區所喜愛，現已是帶動福岡咖啡文化的要角之一。
菜單： 今日推薦咖啡¥480，拿鐵¥500，燻火腿酪梨沙拉鬆餅午餐（附飲料）¥980，咖啡果凍冰淇淋¥550，焦糖香蕉法式吐司¥880，咖啡羊羹¥180， 自製咖啡燒酒¥480
＊外文菜單：英語 / 信用卡支付：可 / 預約：不可 / 禁煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn256, Apr 2020)
