Food & Drink

鳥一


以套餐的型式品嘗烤雞肉串的專門店「鳥一」。曾在烤雞肉串名店磨練過手藝,去年11月自行開業,追求食材新鮮的店長松永一平先生,每天將現宰的肉雞分切成22個部位,然後細心對各部位做事先調理。招牌菜是雞柳加上山葵和100%特製雞肉丸子;您可以選擇是要5串或是7串,如果想到吃珍稀部位的話,那就特別推薦7串套餐;最後以雞湯或9月新登場的迷你雞肉燥丼來做結尾,就是一頓讓人滿足的料理。

菜單:(含稅・入席費¥200)烤雞肉串¥1,400(5串)¥2,000(7串)、青唐¥300、山芋¥300、雞湯(含麺線)¥400、雞肉燥丼(附湯)¥500、Highball¥500、日本酒¥700〜、燒酎¥600〜、梅酒¥600、自然派紅酒¥700〜、生啤酒¥600

*外文目錄:無/信用卡支付:可/預約:可/禁煙

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn238, Oct. 2018)

鳥一
Address : 福岡市中央區警固2-15-23 [ MAP ]
Open : 18:00〜24:00
Close : 每週日、國定假日
Category
Japanese
Chuo-ku
Published: Sep 27, 2018 / Last Updated: Sep 27, 2018

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