Featured in Issue #115
Address: 福岡市中央区大名１-１１-１３ D's faceビル３F
Tel: 092-771-7123
18:00~03:00日曜は18:00~24:00
休/不定休
メニュー/
ちょっとお試しエチオピアンフード４種セット￥1,500/ファシィカチキン（骨付き鶏もものグリル）￥980/ナイルスネーク（グリルドソーセージ）￥650/ファシカパフェ￥580/サモサ¥500
ファシィカ エチオピアンダイニング
エチオピア料理に魅せられた日本人のオーナーが九州初となる念願の店を大名にオープン。インジェラというパンケーキのようなもので“ワット”や“アリチャ”と呼ばれるシチューをつかんで豪快に味わうフィンガーフード。手軽な単品料理（480円～）から伝統料理（2,250円/１人・２名より）、オリジナル料理が楽しめる。シェフのヘーワさんをエチオピアから呼び、原料となる穀物やスパイスなども現地から取り寄せて本場の味を再現しているので、百聞は一見にしかず、ぜひトライしてほしい。少し酸味のあるインジェラとエチオピアンスパイスのバランスは奥深く、衝撃的だ。結婚式の２次会、パーティををはじめ定期的にライブなどイベントも行う予定なので、詳しくは問合せを。
Last updated June 2008
