チャールズのワイン歴は13年を超え、ヴィンテージワインコレクションの数も500以上。そんな彼は今、ワインエデュケーター協会認定の資格を取得しようと奮闘している。がしかし、ただのワイン通ではない。実は根っからのサーファーだし、冬には長野のツアースキーガイドだってするアクティブな一面も。さて、チャールズに会いたい時には、薬院のスペイン料理レストラン、イビザルテ内のロス・ピカロスへ立ち寄ってみて。木・金・土曜日だけだが、彼のワイン講義を聞けるはずだ。『ワインは決して気取ったものじゃないよ。』という彼と飲む1杯は、さぞかし美味しいことだろう。oenophiler@gmail.com
出身：フロリダ州、ペンサコラ
日本滞在歴: 8年
職業: ワイン輸入業
Originally published in Fukuoka Now magazine (fn95, Nov. 2006)
