九州・山口の食をテーマにした西日本最大級の展示商談会イベント。九州産の農林水産物や加工食品を国内外に広めることを目的にスタートし、今年で12回目の開催となる。出展は328社。九州各地の自治体など43団体も参加し、九州が一体となって産品PRを行い、積極的な情報交換や商談が行われる。対象は、九州の農林水産物・加工食品を探すバイヤーや、食に関する情報収集を目的とする事業者。セミナーなど食にまつわる催しや商談ブースが設置されるので、情報収集やマッチングの絶好の機会だ。
今回は、九州 沖縄から約50蔵100銘柄の焼酎を集めた焼酎ブースや、ラムクマール在福岡インド総領事によるインドと九州のマーケットに関するセミナー、アジアのベストレストラン50に選出された福岡のレストランGohのオーナーシェフ 福山剛氏による出展者の商品を使用した限定レシピの試食会とトークショーなど、多様な催しが行われる。
・2025年10月7日（火）、10月8日（水）
・10:00〜17:00
・入場無料（要事前申込）
・福岡国際センター
・福岡市博多区築港本町2-2
・https://foodexpokyushu.com/
Kyushu Live – Food EXPO Kyushu（2024年ライブ配信）
