北は北海道、南は鹿児島まで全国14カ所から集まった厳選素材を使った限定メニューが集結。売り切れ必至の1貫97円のお寿司、「貝のウニ焼き」や「本マグロの脳天＆カマ」「マグロ丼」、「くじらカツ」、「紅ズワイガニ」、「シロチョウザメのグリーンカレー」など、美味しさ満載。また料理に合う銘酒も全国各地から揃う。取った魚をその場で焼いて食べられる「魚のつかみ取り」をはじめ、マグロの解体ショー、釣り堀コーナーなどの日替わりイベントも開かれる。
・10月7日（金）~ 10月10日（月・祝）
・10月7日：15:00~21:00、10月8日~10月9日：11:00~21:00、10月10日：11:00~18:00
・入場無料
フードチケット: 前売り：¥3,000（¥3,300分チケット）、当日：¥1,000（¥100×10枚つづり）
・ベイサイドプレイス博多
・福岡市博多区築港本町13-6
・092-281-7701（ベイサイドプレイス博多、9:00~20:00）
・http://www.baysideplace.jp/、http://hakata-akihaku.com/event/2913
