1855年から続く糸島の老舗酒造の蔵開き。酒造に適した米の王様とも呼ばれる糸島産の”山田錦”を使い、今や全国でも数少ない製法となった「ハネ木搾り」で、時間をかけて作られる酒の美味しさは格別。蔵開き限定酒の販売など、開催を心待ちにするファンは多い。
今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、商品販売（特別酒を含む）のみを行う（蔵見学、物産展、試飲、飲食スペースの提供はなし）。
・2021年2月20日（土）〜2月21日（日）
・10:00〜16:00
・入場無料
・白糸酒造
・福岡県糸島市本1986
・092-322-2901
・http://www.shiraito.com/news/347/
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