フランス料理を気軽に楽しむ全国イベント「ダイナースクラブ フランスレストランウィーク」が、日本全国約500件のフランス料理店が参加し、今年は9月26日(土)から10月11日(日)までの16日間にわたって開催される。福岡は34店が参加し、ランチ2,215円、ディナー5,000円(税・サービス料込み)で、地域の食材が主役の各店工夫を凝らした限定コースメニューを提供する。
今年で5回目を迎える「ダイナースクラブ フランスレストランウィーク」。昨年2014年は全国で61,133人が利用し、きらびやかな料理から、フランスの家庭料理、地方料理など、多彩なフランス料理を堪能した。地元食材の発見・再発見、そして、本来の食の楽しみを、この機会に楽しんでみてはいかが?
九州のグランシェフ:上柿元 勝シェフ
OSUMITSUKIシェフ
・森田安彦シェフ(ホテル日航福岡レ・セレブリテ)
・手塚卓良シェフ(レザン・ドール)
・渡辺伊一郎シェフ(サンテミリオン)
・北田雅史シェフ(ミディソレイユ/鹿児島)
・篠原和夫シェフ(レストラン・カズ)
「グランシェフのOSUMITSUKI」。5周年を迎えるフランスレストランウィークでは、全国のベテランシェフたちのサポートを受けながら、これからの日本のフランス料理をさらに充実させ、開拓していく次世代シェフにフォーカス。
期間:2015年9月26日(土)〜10月11日(日)
内容:ランチ2,215円、ディナー5,000円(各店限定コースメニュー)
構成:前菜 / メイン / デザート / 食後の飲み物
場所:福岡県内34カ所の参加レストラン(国内491店舗にて同時開催)
参加方法:各店に電話予約、もしくはwebサイトから。
公式webサイト:http://www.francerestaurantweek.com/