Now Reports

パンケーキブームの火付け役ハワイアンレストランが大名に登場！

パンケーキブームの火付け役ハワイアンレストランが大名に登場！ ハワイ生まれの朝食メニューがいつでも楽しめるカジュアルレストランEggs’n Things（エッグスンシングス）が、7月18日（金）9:00、大名にオープンす […]

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総合的な身体能力改善を目指すフィットネス『クロスフィット』ジム九州初登場！

山王公園近くの筑紫通りから入った川沿いにある扉が大きく開かれた倉庫から、思わず体を動かしたくなる音楽が聞こえてくる。今、世界的にも注目が高まってきているフィットネス『クロスフィット』のジムが5月に誕生した。このクロスフィ […]

• #Others

ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版セレクション発表！

ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版の7月10日発売（書籍定価3,000円＋税／発行：日本ミシュランタイヤ株式会社）に先駆け、本日7月7日出版記念パーティにてセレクションの発表が行なわれた。福岡県、佐賀県全域を対象に […]

• #Food & Drink

五穀

1999年オープン以来、キッチンを終始取り仕切るのはオーナーシェフ梅林靖史さん。調理に真摯に向き合い、来店客の8割近くがオーダーするという看板メニューオムライスから、デザートのスイーツまですべて彼の手によるものだ。ランチタイムや週末となると行列をなす客の目当てはオープンスタイルのオムライス。食感のよい麦入りご飯に、たっぷりの明太子が混ざったバターライスに乗っ...

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• #Tenjin

張　妍

大型クルーズ船で福岡を訪れる海外からの旅行者に情報や地図を渡したり、歓迎イベントを催したり、観光コンベンションビューロー唯一の外国籍スタッフとして日々奔走している張さん。「せっかく福岡に来てくれたのだから、福岡を楽しみ、好きになってもらいたい」と目を輝かせる。中国の大学を卒業し会社勤めをしていたものの、以前より興味のあった海外生活への思いを断ち切れず来福した...

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July 2014 Fukuoka Now

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節水意識の高い福岡市民

毎日の生活に水は欠かせません。家庭で使用される1日の１人あたり水使用量は、1960年代から2000年代にかけて約２倍になっています。とりわけ人が集まる大都市では使用量が多く、大都市平均では約330リットル（2012年度）を使っているそうです。これに対し、福岡市では1日の市民１人あたりの水使用量は約270リットルで、大都市平均よりも少なめ。この理由は高い節水意...

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• #Fukuoka Topics
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ウェーン・マクファーソン

ビジネスの博士過程を学び、現在は福岡の大学で未来のCEOたち相手に教鞭を執るウェーン・マクファーソン。彼の性格と環境を鑑みると、調味料ビジネスに乗り出したことも自然の成り行きかもしれない。西新の自宅キッチンで自ら作った林檎ベースのスパイシーなソースは、家族からのリクエストをはじめ、友人からの評判が評判を呼び、ついにはオンラインで販売するまでに成長した。ウェー...

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