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이달의 후쿠오카

희는 후쿠오카 나우입니다! 후쿠오카를 잘 아는 편집의 프로들이 모여 후쿠오카의 생생한 정보를 1998년부터 제공해 왔습니다.

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카와바타 젠자이 히로바
400m 정도 되는 카와바타 상점가 내 젠자이 히로바에서는 연중 전시 중인 하카타 기온 야마카사의 8번 야마카사(가마)를 감상하며 단팥죽(젠자이)을 맛볼 수 있다. 호지차와 장아찌가 함께 제공되는 단팥죽의 가격은 500엔이며 기본적으로 주말(금∙토∙일요일)에만 판매하나 야마카사 축제 기간(6/26~7/14)에는 특별히 매일 영업한다. 한때 ‘일본에서 가장 달콤한 단팥죽’이라 불렸을 정도로 ‘단맛’이 특징이며 팥알이 알알이 살아 있는 단팥죽 위에는 고소한 떡이 2장 올라가 있다.

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카와바타 젠자이 히로바
하카타구 카미카와바타마치 10-256
영업시간: 11:00~18:00(금∙토∙일)
*야마카사 기간 중(6/26~7/14)에는 매일 영업
092-281-6223
정기휴무: 월~목

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켄지즈 도넛 하카타
하카타역에서 도보 10분 거리에 있는 후쿠오카 최초의 소규모 독립 도넛 매장. 깐깐하게 고른 재료로 정성스럽게 만든 수제 도넛을 판매한다. 일반 도넛 외에도 콩고산 바닐라, 말차, 콩고물 등 다양한 종류의 도넛을 만나볼 수 있고 10개 이상 주문 시 배달도 가능하다. 저녁에는 카페바로 운영되며 도넛 외에 맥주, 칵테일 등의 주류와 함께 칠리빈 토스트, 라자냐 등의 가벼운 식사를 곁들일 수 있다. 카운터, 테이블, 테라스석을 모두 갖추고 있어 편리하게 이용할 수 있다.

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켄지즈 도넛 하카타
후쿠오카시 하카타구 하카타에키마에 4-15-10 1층
영업시간: 10:00~24:00(화~금), 9:00~24:00(토∙일∙공휴일)
092-474-2259
정기휴무: 월요일

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라멘 시후쿠
돼지 뼈를 우려낸 육수가 베이스인 톤코츠 라멘의 성지∙하카타에 새로운 바람을 불어넣고 있는 라멘 시후쿠. 오너 사키무카이 요시노부씨는 닭과 채소를 6~7시간 동안 푹 고아서 담백한 맛과 진한 맛의 두 가지 육수를 끓여내고, 엄선된 일본산 밀가루를 사용해 매일 직접 면을 만든다. 면은 일일이 손으로 만져서 고불고불하게 마무리하며, 추가용 면은 하카타 라멘의 기본인 소면처럼 얇고 곧게 뻗은 면이 제공된다. 사이드 메뉴로는 즉석에서 튀겨내는 카라아게(닭튀김)와 먹기 좋은 한입 사이즈의 교자(일본식 만두)를 추천. 어린이용 식기는 물론, 식사 시 머리카락이 방해되지 않도록 여성들을 위한 머리핀까지 구비해두고 있다. 톤코츠 라멘과는 다른 색다른 맛을 즐겨보자!

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라멘 시후쿠
후쿠오카시 하카타구 에노키다 2-3-1 무라시타 빌딩 1층
영업시간: 11:00~16:00, 18:00~22:00(수요일은 런치만 영업)
092-474-0090
정기휴무: 일요일

Category
Art & Culture
Fukuoka Prefecture
Published: Jul 1, 2015 / Last Updated: Jun 13, 2017

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