Food & Drink

BUTCHER 警固本店


在離鬧區有段距離的住宅區裡,一心追求熟成牛排美味的專賣店BUTCHER就隱身其中。NY風格的乾燥熟成法製成的黑安格斯牛排,用炭火微烤後再將外側用高溫煎至焦脆,內柔外脆的牛排加點鹽,就能吃到肉的極致美味。此外,大廚勝屋英樹先生以熟練的法式料理手法,不給食材過多點綴,將充滿POWER的牛排料理端菜上桌,如此精心製成的料理和貼心的桌邊服務,推薦給想要優雅共度特別日子的情侶們。

菜單:晚間套餐¥8,640〜¥16,200、午間套餐¥2,800〜¥5,000、晚餐、中餐共通各種單點(前菜拼盤¥1,944、九州産生機沙拉¥1,404、特級丁骨牛排(2名分)¥12,980)、本日甜點¥860〜、葡萄酒喝到飽¥3,240(氣泡、紅酒、白酒)、杯裝紅酒¥1,080、威士忌¥1,296〜

*外文目錄:無/信用卡支付:可/預約:可/禁煙

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn231, Mar. 2018)

BUTCHER 警固本店
Address : 福岡市中央區警固3-13-6 [ MAP ]
Open : 11:30~13:30(L.O. )、18:00~20:30(L.O. )
Close : 每周一、每月第一個星期二
Category
Western
Chuo-ku
Published: Feb 27, 2018 / Last Updated: Feb 27, 2018

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