今年2月在西街的一風堂重新裝修後開張營業。這次是2層樓的建築物，2樓是以販售「白丸」和「赤丸」為主的拉麵專營店，1樓是「立飲」式店舖，名稱為「一風堂STAND」，在此不僅可享用拉麵，而且可享受以日本酒為主的美酒和下酒菜。
通常在拉麵店用餐，會先點拉麵品嘗，但是因為這裡下午三點之後日本酒和下酒菜的種類豐富多彩，建議先來點酒和下酒菜乾杯吧！享受美酒美食，和同伴共享樂趣，最後再品嘗拉麵。實際上，紐約的一風堂設有「立飲」酒吧，大受歡迎後再將此流行引回日本。店內的日本酒都是由博多的「住吉酒販」嚴選出的知名品牌。下酒菜價格合理，經濟實惠(起價180日圓)，適合經常光顧。並且店內外皆用紅白兩色的燈籠裝飾，充滿了日本節日的歡樂氣氛。敬請一定帶朋友光臨本店。
一風堂STAND主辦
第1屆 日本酒之夜
在一風堂STAND享受日本酒！
毎月第4週的星期四是日本酒之夜。在一風堂STAND，可以和釀酒師，日本酒專業人士以及日本酒愛好者一起輕鬆愉快地享受日本酒。釀酒師會講解酒的魅力，品嚐方法，飲酒禮儀等，讓您學到以前不知道的知識。並且預定舉行有豐富獎品的品酒比賽等眾人共享樂趣的活動。請自由輕鬆地光臨本店！
第1屆 日本酒之夜
時間：2017年5月25日（星期四）19:00～22:00
費用：1,500日圓（在1家酒窖試飲對比4種日本酒，或者飲用當地的2種日本酒，並品嚐搭配的2種下酒菜。）
地點：一風堂 天神西街STAND（福岡市中央區大名1-12-61）
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn221, May 2017)
