저희는 후쿠오카 나우입니다! 후쿠오카를 잘 아는 편집의 프로들이 모여 후쿠오카의 생생한 정보를 1998년부터 제공해 왔습니다.
카마도 신사
연인, 가족, 친구, 일 등 다양한 인연을 이어준다고 하는 카마도 신사. 호만잔 산기슭에 1350년 전부터 자리해 온 이곳에 2012년, 현대적인 디자인의 부적 판매소가 신축되며 참배객들을 시공을 초월한 공간으로 이끌고 있다. 전망대 테라스에 놓인 재스퍼 모리슨이 제작한 의자에 앉으면 다자이후 거리를 한눈에 내려다볼 수 있다. 이곳에서 판매되는 멋진 부적은 선물하기에도 제격이다. 교통편은 다자이후역에서 도보 40분, 또는 마을버스로 약 10분 소요.
카마도 신사
주소: 후쿠오카현 다자이후시 우치야마 883
영업: 8:00~19:00(부적 판매소)
전화: 092-922-4106
http://kamadojinja.or.jp/
애트모스피어 치란사료
카고시마의 치란차와 프렌치 베이스 퀴진을 제공하는 카페. 카고시마 출신의 공간 디자이너 나카모리씨가 가족이 재배하는 치란차를 많은 사람들이 여유롭게 즐겨 주었으면 하는 마음에서 2015년 1월에 시작한 곳이다. 치란차는 차 생산량 일본 내 2위를 자랑하는 카고시마의 대표적인 차로 아름다운 녹색과 단맛이 감도는 깊은 맛이 특징이다. 차와 함께 즐길 수 있는 보기에도, 먹기에도 좋은 요리에는 신선한 채소를 주로 사용한다. 낮은 온도에서 추출해 감칠맛과 단맛이 잘 우러난 치란차와 함께 여유로운 한때를 즐기자.
애트모스피어 치란사료
주소: 후쿠오카시 추오구 야쿠인 4-18-17 1층
영업: 11:30~14:30(런치 주문마감), ~16:00(드링크 주문마감)、18:00~21:00(식사 주문마감), ~21:30(드링크 주문마감), 일요일은 런치만
정기휴무: 월요일
전화: 092-526-3280
메뉴: 치란사료 런치박스(맑은 국 포함) 1,550엔＋과자 3종과 치란차 세트 430엔, 치란사료 특선 과자 3종 세트(심증차 포함) 1,300엔, 말차 경단 파르페 1,200엔, 치란차(과자 포함) 430〜1,300엔
코우노토리
최근 떠오르는 라멘이 바로 토리파이탄. 닭을 푹 고아 만든 우윳빛 스프를 사용하는데 이곳 코우노토리에서는 일본산 영계와 콜라겐이 풍부한 부위인 닭발을 8~10시간 정도 고아내 한층 더 진한 맛을 자랑한다. 이 스프에 가다랑어 베이스의 일본풍 스프를 추가하여 깔끔한 맛을 낸 토리파이탄 소바, 진한 스프 맛을 제대로 느낄 수 있는 진한 토리파이탄 소바, 진한 츠케멘 중에서 원하는 메뉴를 고르자. 진한 스프는 시오(소금), 쇼유(간장) 두 가지 맛 중에서 고를 수 있다. 토핑은 파, 멘마(말린 죽순), 닭고기 경단과 닭고기 챠슈 등. 옵션 아지타마(삶은 달걀) 추가 시 +100엔. 발권기를 이용해 주문해야 하나 잘 모를 경우 언제든 직원에게 물어볼 수 있다.
코우노토리
주소: 후쿠오카시 추오구 아카사카 1-5-23
영업: 11:30~22:00(스프 소진 시 영업 마감)
정기휴무: 부정기적
전화: 092-791-7155
토리파이탄 소바 650엔, 진한 토리파이탄 소바 700엔, 진한 츠케멘 750엔, 하프사이즈 토리메시 세트(면 요리에 추가)＋150엔, 토리잔마이 세트(하프사이즈 토리메시 세트＋미니 아게다시 토리텐)＋250엔, 생맥주(중) 480엔, 소프트드링크 200엔
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn206, Feb. 2016)
